مراجعة شاملة لتقنيات زيت جوز الهند
تهدف ورقة المراجعة هذه إلى تسليط الضوء على العديد من عمليات الاستخراج الشائعة المستخدمة في الصناعات الحديثة والتي تشمل الاستخراج البارد والاستخراج الساخن والاستخراج منخفض الضغط
يتم الحصول على زيت جوز الهند المكرر والمبيض ومنزوع الرائحة وزيت جوز الهند البكر من نواة جوز الهند ولكن يتم التمييز بينهما من خلال طرق الاستخراج حيث يتم الحصول على ثاني أكسيد الكربون المشبع بالكربون من جوز الهند المجفف باستخدام مجفف
التأثير البيئي لإنتاج زيت جوز الهند: أ
تعرف على التأثير البيئي الكبير لإنتاج زيت جوز الهند، بما في ذلك انبعاثات الكربون الناتجة عن استخراج الزيت وفقدان التنوع البيولوجي الناتج عن استخدام الأراضي
أحدث منتج جوز الهند عالي القيمة، والذي أصبح مرادفًا في البلدان المنتجة لجوز الهند، والخرطوم وغيرها من البلدان المتقدمة، هو زيت جوز الهند البكر (VCO).
استخدام جوز الهند المجفف في صناعة زيت جوز الهند
استكشف إمكانات الاستفادة من جوز الهند المجفف في صناعة زيت جوز الهند واستفد من السوق العالمية المتنامية لزيت جوز الهند. تعرف على محتوى الزيت العالي في جوز الهند المجفف وطرق الاستخراج، بما في ذلك عملية استخراج زيت جوز الهند الأصلية كطريقة لتعليم وتعلم تقنيات الفصل في الفصول الدراسية للعلوم الأساسية. الأساليب العملية المتبعة
تصميم عملية إنتاج زيت جوز الهند البكر (VCO)
أصبح زيت جوز الهند البكر أحد أبرز منتجات جوز الهند عالية القيمة في الدول المنتجة لجوز الهند بسبب تنوعه. يحاول هذا البحث تصميم زيت جوز الهند الطازج
يتمتع زيت النخيل بسمعة سيئة - ولكن هل زيت جوز الهند أسوأ؟ تزعم دراسة جديدة أن إنتاج جوز الهند يشكل تهديدًا للتنوع البيولوجي - بما في ذلك الفقاريات والمفصليات والرخويات والنباتات - بخمس مرات أكبر من زيت النخيل.
زيت جوز الهند: الكيمياء والإنتاج وفوائده
يتناول هذا التقرير إنتاج زيت جوز الهند، حيث يتم استهلاك زيت جوز الهند في البلدان الاستوائية منذ آلاف السنين. وقد أجريت دراسات على الأنظمة الغذائية المحلية التي تحتوي على نسبة عالية من استهلاك زيت جوز الهند
يمكن معالجة لب جوز الهند وتحويله إلى زيت جوز الهند البكر (VCO). ويتم تصنيع زيت جوز الهند البكر عن طريق التخمير باستخدام الخميرة كمبتدئ لتكسير مستحلب حليب جوز الهند/الكريمة.