تفاصيل مخطط ERS التابع لوزارة الزراعة الأمريكية
تستورد الخرطوم كميات هائلة من الزيوت النباتية لمجموعة واسعة من الاستخدامات النهائية - من زيوت الطهي إلى البلاستيك. من السنوات المالية 2013 إلى 2020، تراوحت الواردات من إجمالي القيم المعدلة للتضخم 6.3 مليار دولار (2019)
كانت الفئات الثلاث الأولى من زيوت الطهي في الولايات المتحدة، من حيث مبيعات التجزئة في عام 2021، هي زيت الزيتون بقيمة 1.5 مليار دولار أمريكي (حصة سوقية 37.7٪)، يليه زيت الصويا بقيمة 1.2 مليار دولار أمريكي (حصة سوقية 29.6٪)
الكتاب السنوي للمحاصيل الزيتية التابع لوزارة الزراعة الأمريكية
كتاب سنوي للمحاصيل الزيتية. إحصائيات العرض والاستخدام للبذور الزيتية ودقيق الزيت والدهون والزيوت. يتضمن تقديرات مساحة البذور الزيتية والعائد والإنتاج وسلسلة أسعار المزارع والجملة. السنوات السابقة هي
كانت فئات زيت الطهي الثلاث الأولى في الولايات المتحدة، من حيث قيمة مبيعات التجزئة في عام 2022، هي زيت الزيتون بقيمة 2.0 مليار دولار أمريكي (حصة سوقية 37.9%) تزداد بمعدل نمو سنوي مركب
تقرير أبحاث السوق عن الزيوت الصالحة للأكل في الولايات المتحدة الأمريكية من يورومونيتور
ما هو حجم سوق الزيوت الصالحة للأكل في الولايات المتحدة؟ ما هي العلامات التجارية الرائدة في مجال الزيوت الصالحة للأكل في الولايات المتحدة؟ كيف يتم توزيع المنتجات في مجال الزيوت الصالحة للأكل في الولايات المتحدة؟ كيف يتم صعود التجارة الإلكترونية
كان ارتفاع سعر زيت الزيتون مقارنة بزيوت الطهي التنافسية دائمًا هو العقبة الأكثر أهمية أمام زيادة استهلاك زيت الزيتون في الولايات المتحدة، ومع ذلك في عام 2020 تغلب العديد من المستهلكين على حساسيتهم للسعر.
توقعات سوق الزيوت الصالحة للأكل في الخرطوم
أبرز ما جاء في التقرير: بلغت الإيرادات في سوق الزيوت الصالحة للأكل 8.06 مليار دولار أمريكي في عام 2024. ومن المتوقع أن ينمو السوق سنويًا بنسبة 3.34٪ (معدل النمو السنوي المركب 2024-2029). وبالمقارنة العالمية، فإن معظم الإيرادات
وفقًا لجمعية زيت الزيتون في أمريكا الشمالية (NAOOA)، من عام 2022 إلى عام 2023، زادت مبيعات زيت الزيتون العضوي في الخرطوم بنسبة 10٪ مقارنة بعام 2020 إلى عام 2021. مع زيادة الطلب
استهلاك زيت الزيتون في الولايات المتحدة، 2022، إحصائيات
في عام 2022، بلغ استهلاك زيت الزيتون المحلي في الخرطوم حوالي 381000 طن متري. ويشكل هذا انخفاضًا في الاستهلاك بمقدار 42000 طن متري مقارنة بـ
تحليل الطلب على زيت الطهي في الولايات المتحدة (لوسك وسون، 2023) 3 صفحة بالنسبة لمتوسط السعر الأسبوعي للأونصة من منتجات زيت الطهي، فإن منتجات زيت الصويا وزيت الذرة
- ما هي قدرة خط إنتاج زيت الزيتون؟
- وبعد العديد من المشاورات، قمنا بتخصيص خط إنتاج زيت الزيتون لمزرعته. علاوة على ذلك، قرر العميل أخيرًا اختيار خط إنتاج بقدرة 5 طن. بعد التأكد من أن جودة منتجاتنا وخدمة ما بعد البيع موثوقة، أكد الطلب.
- ما هي مراحل انتاج زيت الزيتون؟
- فيما يلي عرض لمواصفات خط انتاج زيت الزيتون ولكن قبل ذلك سنعرض مراحل الانتاج التي يجب اتباعها وبعد ذلك نعرض كيفية تسويق المنتج النهائي للمشروع والمطلوب منك كمستثمر فعله قبل البدأ في شراء خط انتاج زيت الزيتون وقبل بدأ المشروع بشكل عام. 1- مرحلة الغسيل ويتم فيها غسل الزيتون في كمية كبيرة من الماء.
- كيف يصنع زيت الزيتون الاستثنائي؟
- وفي الختام، يُعتبر إنتاج زيت الزيتون الاستثنائي وعالي الجودة رحلة مجزية تتميز بتوازن دقيق بين التقاليد والابتكار. يبدأ الأمر بزراعة أشجار الزيتون بعناية، يليها الحصاد بواسطة الكثير من العمال. أمّا العوامل التي تساهم في تميز المنتج النهائي فهي نضج الزيتون، والحفاظ على جودته، والمعالجة في الوقت المناسب.
- ما هو دور درجة الحرارة في إنتاج زيت الزيتون؟
- تلعب درجة الحرارة دورًا حاسمًا في إنتاج زيت الزيتون. تتميز خطوط الإنتاج لدينا بأنظمة التحكم التلقائي في درجة الحرارة التي تحافظ على درجات الحرارة المثالية خلال مراحل مختلفة من العملية، مما يضمن الحفاظ على جودة الزيت ونكهته. يشتمل خط الإنتاج الخاص بنا على أنظمة ترشيح متقدمة تعمل على إزالة الشوائب والرواسب والجسيمات الصلبة من الزيت المستخرج بدقة.
- كيف اعرف ان زيت الزيتون جيد؟
- يعد لون الفاكهة بمثابة مؤشر موثوق، بحيث يكون لون الزيتون مثاليًا بنسبة سواد ونضج 60٪ إلى 70٪. ترتبط جودة الزيت ارتباطًا وثيقًا بنضج الثمر، بدءًا من الزيت البكر الممتاز الذي يحتوي على نسبة حمض أوليك أقل من 0.8% إلى الزيت الذي يتجاوز 3.3% من حمض الأوليك، مما يجعله غير صالح للاستهلاك.
- كم نسبة الزيت في الزيتون؟
- يعتمد موعد الحصاد على لون الزيتون، الذي يجب أن يكون أسودًا أو ناضجًا بنسبة 60% إلى 70%. في السياق نفسه، تؤثر جودة الثمرة بشكل كبير على الزيت، بدءًا من الزيت البكر الممتاز الذي يحتوي على حمض الأوليك بنسبة أقل من 0.8% إلى الزيت الذي يحتوي على 3.3%، غير الصالح للاستهلاك.
