زيوت معصرة البذور – طريقة صنع زيت اللوز في البصرة

  • زيوت معصرة البذور – طريقة صنع زيت اللوز في البصرة
  • زيوت معصرة البذور – طريقة صنع زيت اللوز في البصرة
  • زيوت معصرة البذور – طريقة صنع زيت اللوز في البصرة
  • زيوت معصرة البذور – طريقة صنع زيت اللوز في البصرة
  • ما هي المكسرات التي يمكن عصرها وتحويلها إلى زيت في المنزل؟
  • بعض المكسرات المفضلة لدى بيفين هي زيت الفول السوداني المحمص وزيت بذور السمسم المحمص. هناك العديد من المكسرات والبذور التي يمكن عصرها وتحويلها إلى زيت في المنزل: بذور القنب - تحتوي بذور القنب على 35-40٪ من الزيت. بذور القنب مريحة لأنه يمكنك عصرها في القشرة. بذور الكتان - بذور مغذية للغاية لعصرها وتحويلها إلى زيت.
  • كيف تستخرج الزيت من المكسرات؟
  • طحن البذور أو المكسرات: استخدم مطحنة أو محضر طعام لطحن البذور أو المكسرات إلى عجينة ناعمة. يجب أن يكون القوام مشابهًا للعجينة السميكة أو الزبدة. ضع الضغط لاستخراج الزيت: ضع العجينة المطحونة في جهاز ضغط، مثل معصرة زيت يدوية أو آلة طرد الزيت.
  • كيف تصنع زيت الجوز من البذور والمكسرات؟
  • إحدى الطرق المستخدمة على نطاق واسع هي العصر البارد، والذي يتضمن طحن البذور أو المكسرات إلى عجينة ثم الضغط عليها لاستخراج الزيت. الضغط البارد مفيد بشكل خاص لأنه يساعد في الحفاظ على النكهات الطبيعية والمركبات الغذائية الموجودة في البذور أو المكسرات، مما يؤدي إلى الحصول على زيت عالي الجودة.
  • كيف تستخرج الزيت من البذور؟
  • يمكنك عمل مكبس باستخدام أسطوانة معدنية بمكبس لإغلاق الطرف السفلي. ستوفر لك رافعة أرضية تزن ثلاثة أطنان، والتي تسميها متاجر قطع غيار السيارات "رافعة الزجاجة"، كل الضغط الذي تحتاجه لاستخراج الزيت من البذور.
  • ما هي البذور التي يمكن عصرها وتحويلها إلى زيت في المنزل؟
  • هناك العديد من المكسرات والبذور التي يمكن عصرها وتحويلها إلى زيوت في المنزل: بذور القنب - تحتوي بذور القنب على 35-40٪ زيت. بذور القنب مريحة لأنه يمكنك عصرها في القشرة. بذور الكتان - بذور مغذية للغاية لعصرها وتحويلها إلى زيت. لست بحاجة إلى تقشيرها قبل عصرها. بذور عباد الشمس – تحتوي بذور عباد الشمس على 30-35% من الزيت.
  • هل يجب عليك زراعة وعصر زيوت البذور والمكسرات بنفسك؟
  • إذا كنت ترغب في الحصول على مصدر مستدام للزيت (غير مشتق من الدهون الحيوانية)، ففكر في زراعة وعصر زيوت البذور والمكسرات بنفسك في المنزل. في هذا المنشور، سأقوم أنا وضيفي بيفين كوهين بشرح كل ما تحتاج إلى معرفته حول عصر زيوت البذور والمكسرات بنفسك.

توصيات المنتجات ذات الصلة