بغداد كيف يتم بناء معصرة زيت الجوز

  • بغداد كيف يتم بناء معصرة زيت الجوز
  • بغداد كيف يتم بناء معصرة زيت الجوز
  • بغداد كيف يتم بناء معصرة زيت الجوز
  • بغداد كيف يتم بناء معصرة زيت الجوز
  • ما هي المكسرات التي يمكن عصرها وتحويلها إلى زيت في المنزل؟
  • بعض المكسرات المفضلة لدى بيفين هي زيت الفول السوداني المحمص وزيت بذور السمسم المحمص. هناك العديد من المكسرات والبذور التي يمكن عصرها وتحويلها إلى زيت في المنزل: بذور القنب - تحتوي بذور القنب على 35-40% من الزيت. بذور القنب مريحة لأنه يمكنك عصرها في القشرة. بذور الكتان - بذور مغذية للغاية لعصرها وتحويلها إلى زيت.
  • هل يجب أن تزرع وتعصر زيوت البذور والمكسرات الخاصة بك؟
  • إذا كنت تريد الحصول على مصدر زيت مستدام (غير من الدهون الحيوانية)، ففكر في زراعة وعصر زيوت البذور والمكسرات الخاصة بك في المنزل. في هذا المنشور، أقوم أنا وضيفي بيفين كوهين بتفصيل كل ما تحتاج إلى معرفته حول عصر زيوت البذور والمكسرات الخاصة بك.
  • ما هي البذور التي يمكن عصرها وتحويلها إلى زيت في المنزل؟
  • هناك العديد من المكسرات والبذور التي يمكن عصرها وتحويلها إلى زيت في المنزل: بذور القنب - تحتوي بذور القنب على 35-40% من الزيت. بذور القنب مريحة لأنه يمكنك عصرها في القشرة. بذور الكتان - بذور مغذية للغاية لعصرها وتحويلها إلى زيت. لست بحاجة إلى تقشيرها قبل العصر. بذور عباد الشمس - بذور عباد الشمس تحتوي على 30-35٪ زيت.
  • كم من الزيت تحتاج لعصر حبة واحدة؟
  • قد تتساءل عن عدد البذور أو المكسرات التي ستحتاجها لعصر ما يكفي لعائلتك طوال العام. سيختلف هذا من بذرة إلى أخرى ومن حبة إلى أخرى. الفول السوداني، على سبيل المثال، هو مكسرات زيتية للغاية، تحتوي على ما يصل إلى 40-45٪ زيت. شارك بيفين أنه باستخدام عشرة أرطال فقط من الفول السوداني، يمكنك بسهولة عصر جالون من زيت الفول السوداني.
  • كيف تصنع زيت الجوز من البذور والمكسرات؟
  • إحدى الطرق المستخدمة على نطاق واسع هي العصر البارد، والذي يتضمن طحن البذور أو المكسرات إلى عجينة ثم الضغط لاستخراج الزيت. الضغط البارد مفيد بشكل خاص لأنه يساعد في الحفاظ على النكهات الطبيعية والمركبات الغذائية الموجودة في البذور أو المكسرات، مما يؤدي إلى الحصول على زيت عالي الجودة.
  • ما هي اللوازم التي تحتاجها لعصر الزيت؟
  • فيما يلي اللوازم اللازمة لعصر الزيت: مكبس الزيت: يوصي بيفين بمكبس الزيت اليدوي PITEBA. إنه مكبس رائع للمبتدئين. هناك بعض العلامات التجارية المقلدة التي ينصح بيفين بتجنبها! البذور أو المكسرات: ستحتاج إلى البذور أو المكسرات لعصر الزيت وحاويات تخزين مناسبة للحفاظ على البذور والمكسرات طازجة.

توصيات المنتجات ذات الصلة