تحضير بذور عباد الشمس واستخراج الزيت
يتم سحق عباد الشمس لاستخلاص الزيت من خلال إحدى طريقتي المعالجة، الضغط القوي أو الاستخلاص بالمذيبات قبل الطباعة. يعتمد الضغط القوي على ممارسة ضغط مرتفع
يتم زراعة عباد الشمس بشكل أساسي للحصول على الزيت للاستهلاك البشري وإنتاج الوقود الحيوي (Dantas et al., 2017). يوضح الشكل 1 مخطط انسيابي لمعالجة بذور عباد الشمس لإنتاج الزيت الناتج
خصائص ووصف عباد الشمس
أظهرت النتائج أن الخصائص الهندسية وخصائص الملمس وبنية الخلية الواحدة وتوزيع حبيبات الزيت والبروتين والنشا كانت مختلفة بين بذور عباد الشمس الصالحة للأكل وبذور عباد الشمس الزيتية.
أجرينا اختبارات الاستخلاص باستخدام معدات استخلاص فوق حرجة ذات سعة حجمية تبلغ 100 مل؛ وتم طحن البذور للحصول على أحجام جزيئات مختلفة
استخلاص الزيوت البذرية بالسوائل فوق الحرجة
في هذه المراجعة، وصفنا وقدمنا أمثلة لتحسين SFE لزيت البذور، وخاصة فيما يتعلق بمعلمات استخلاص السائل المنوي التي تحكم SFE:
أظهرنا أن عملية استخلاص زيت بذور عباد الشمس معقدة وتتضمن نقل الزيت داخل الانتشار والانتشار الخارجي بشكل مشابه لاستخراج الهدف
البحث في خصائص البنية الميكانيكية أثناء
يوفر البحث آلية متعمقة لاستخلاص زيت بذور عباد الشمس ميكانيكيًا في ظل ظروف عمل مختلفة، والتي يمكن أن توفر إرشادات للتطبيق العملي
في هذه المقالة، تم التحقيق في الاستخلاص المائي الأنزيمي (EAE) لزيت بذور عباد الشمس. تم دراسة تأثيرات المتغيرات التشغيلية (درجة الحرارة، ونسبة كتلة البذور المائية، والإنزيم
محصول بذور الزيت عباد الشمس (Helianthus annuus) كـ
زيت عباد الشمس (SFO) هو الزيت غير المتطاير المستخرج من بذور عباد الشمس الصحية. يتم استخدامه كزيت للطهي بخصائص فيزيائية وكيميائية فريدة. بعد الإنتاج، يظل سائلاً في درجة حرارة الغرفة ويمكنه
باعتباره السمة الأساسية لبذور عباد الشمس، فإن محتوى الزيت إلزامي لإصدار شهادات المنتجات الزراعية وتقييم تكلفتها. المعايرة الأولى
