نستعرض فسيولوجيا إنتاج زيت البذور، من منظور تكيف النبات مع التغيرات البيئية. ومن الأهمية بمكان دور درجة الحرارة وتوافر المياه في تخليق الزيت.
يعتبر الكانولا (Brassica napus L.) محصولًا رئيسيًا من البذور الزيتية للاستخدامات الغذائية والصناعية. يمكن أن يؤثر تغير المناخ، الذي يتميز بظروف الحرارة والجفاف الشديدة، على الكانولا
على الرغم من توافر بذور غير صالحة للأكل على نطاق واسع في قطر، إلا أن دراسات قليلة فقط أجريت على بعض المواد الخام، مثل زيت الخروع (Deb et al. 2017)، وزيت بذور المطاط (Morshed et al. 2011)، وزيت البذور أظهرت أن الاستخراج عن طريق الضغط كان له تأثيرات بيئية أقل بكثير من الجمع بين الضغط واستخدام المذيبات. أظهرت الطريقة الأخيرة تأثيرًا أقل بكثير على البيئة.
استخلاص الزيت بمساعدة الموجات فوق الصوتية من بذور الكانولا للحصول على أقصى إنتاج للزيت بنسبة 47% من خلال استخدام نسبة سائل إلى صلب 1:2، ووقت استخلاص 60 دقيقة
آلة استخلاص زيت بذور الكتان الكانولا في الخرطوم. الاستخدام: زيت الكانولا؛ النوع: آلة استخلاص زيت الكانولا؛ القدرة الإنتاجية: 80-1000 كجم/ساعة؛ الطاقة: كهربائية أو ديزل؛
تقدم هذه المخطوطة مراجعة لعملية استخلاص زيت الكانولا التقليدية وأحدث التقنيات في البدائل الجديدة التي يتم استكشافها حاليًا لتحسين إنتاج الزيت وجودته. وتشمل الأخيرة عملية الاستخلاص فوق الحرجة
يتم استخلاص زيت الكانولا عن طريق تسخين بذور الكانولا المطحونة قليلاً والمذابة في مذيب الهكسان أو عن طريق طريقة الضغط البارد [4]. وأخيرًا، يتم تكريره باستخدام الترسيب المائي
الملخص: في هذا العمل، تم استخلاص الزيت من بذور الكانولا (Brassica Napus) باستخدام ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج عند ضغط يتراوح بين 1500 إلى 2750 رطل/بوصة مربعة، ودرجة حرارة تتراوح بين 308 إلى 333 كلفن،
تم استخراج الزيت من بذور الكانولا بمساعدة الموجات فوق الصوتية للحصول على أقصى إنتاج للزيت بنسبة 47% من خلال استخدام نسبة سائل إلى صلب تبلغ 1:2، ووقت استخلاص يبلغ 60 دقيقة
استخراج الزيت بمساعدة الموجات فوق الصوتية من بذور الكانولا للحصول على أقصى إنتاج للزيت بنسبة 47% من خلال استخدام نسبة سائل إلى صلب 1:2، ووقت استخراج 60 دقيقة
تقدم هذه المخطوطة مراجعة لعملية استخراج زيت الكانولا التقليدية وأحدث التقنيات في البدائل الجديدة التي يتم استكشافها حاليًا لتحسين إنتاج الزيت