مصفاة زيت الطعام في مصر
يلقي هذا المقال الضوء على الوضع الحالي لقطاع صناعة الزيوت الصالحة للأكل في مصر. ويناقش الفجوة الواسعة القائمة بين معدل استهلاك الزيوت الصالحة للأكل في مصر ومعدل إنتاج الزيوت الصالحة للأكل من البذور الزيتية المحلية. كما يناقش نوعية الزيوت الصالحة للأكل المستوردة سنويًا
تعد شركة AJWA MIGOP (AJWA Edible Oils) واحدة من أكثر الشركات ديناميكية وريادة في صناعة معالجة الزيوت الصالحة للأكل في مصر، ولديها تراث قوي في هذا المجال.