تلعب عملية إزالة الصمغ من الزيوت النباتية دورًا بالغ الأهمية في تكرير الزيوت الصالحة للأكل. إزالة الفوسفوليبيدات (PL) من زيت فول الصويا المستخرج الخام (SBO) بواسطة الإنزيم
تم تصميم عمليات تكرير الزيوت الصالحة للأكل التقليدية، بما في ذلك إزالة الصمغ بالترطيب، والتكرير القلوي، وإزالة اللون بالامتصاص وإزالة الروائح بالتقطير
تلعب عملية إزالة الصمغ من الزيوت النباتية دورًا بالغ الأهمية في تكرير الزيوت الصالحة للأكل. إزالة الفوسفوليبيدات (PL) من زيت فول الصويا المستخرج الخام (SBO) بواسطة الإنزيم
عملية إزالة الصمغ في مصنع تكرير الزيوت هي إزالة شوائب الصمغ في الزيت الخام بالطرق الفيزيائية أو الكيميائية، وهي عملية تنقية الزيت. بعد الضغط اللولبي واستخراج المذيبات من البذور الزيتية، يتم استخراج الزيت الخام
تم التحقيق في إزالة الفسفوليبيدات (PL) من زيت فول الصويا المستخرج الخام (SBO) بواسطة عملية إزالة الصمغ الإنزيمية في هذا العمل. إزالة الصمغ الإنزيمي لـ
إن المحتوى العالي من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (أكثر من 60٪، بما في ذلك 6-10٪ حمض ألفا لينولينيك) في زيت فول الصويا يجعله جذابًا للغاية، لأنه يلبي متطلباتنا من الأحماض الدهنية الأساسية. يتم إنتاج زيت فول الصويا الخام منزوع الصمغ (CDSO)
تم التحقيق في إزالة الفوسفوليبيدات (PL) من زيت فول الصويا المستخرج الخام (SBO) بواسطة عملية إزالة الصمغ الإنزيمية في هذا العمل. إزالة الصمغ الإنزيمية من
الاستخدام: زيت فول الصويا؛ النوع: مصفاة صغيرة لزيت فول الصويا بالكامل أو أجزاء منه؛ الدرجة التلقائية: أوتوماتيكية؛ القدرة الإنتاجية: 100٪؛ الجهد: 380 فولت؛ الطاقة (وات): وفقًا للسعة؛
1. المقدمة. الزيوت النباتية والدهون هي مكونات مهمة للأطعمة ومكونات أساسية لنظامنا الغذائي اليومي []. يتم الحصول على الزيوت النباتية عن طريق الطرد الميكانيكي أو الاستخلاص بالمذيبات للبذور الزيتية (فول الصويا وبذور اللفت وعباد الشمس وما إلى ذلك) أو الزيوت
نظرًا لأن الزيت النباتي يعد مكونًا مهمًا للنظام الغذائي البشري، فإن المصدر والمعالجة يلعبان دورًا مهمًا في قبول المستهلك. لإزالة الشوائب التي تؤثر على اللون والطعم والاستقرار والسلامة