تقدم هذه المخطوطة مراجعة لعملية استخلاص زيت الكانولا التقليدية وأحدث التقنيات في البدائل الجديدة التي يتم استكشافها حاليًا لتحسين إنتاج الزيت وجودته. وتشمل الأخيرة عملية الاستخلاص فوق الحرجة
يتم استخلاص زيت الكانولا عن طريق تسخين بذور الكانولا المطحونة قليلاً والمذابة في مذيب الهكسان أو عن طريق طريقة الضغط البارد [4]. وأخيرًا، يتم تكريره باستخدام الترسيب المائي
تقدم هذه المخطوطة مراجعة لعملية استخلاص زيت الكانولا التقليدية وأحدث التقنيات في البدائل الجديدة التي يتم استكشافها حاليًا لتحسين إنتاج الزيت وجودته. وتشمل الأخيرة عملية الاستخلاص فوق الحرجة
يتم استخلاص زيت الكانولا عن طريق تسخين بذور الكانولا المطحونة قليلاً والمذابة في مذيب الهكسان أو عن طريق طريقة الضغط البارد [4]. وأخيرًا، يتم تكريره باستخدام الترسيب المائي
استخراج الزيت بمساعدة الموجات فوق الصوتية من بذور الكانولا للحصول على أقصى إنتاج للزيت بنسبة 47% من خلال استخدام نسبة سائل إلى صلب 1:2، ووقت استخراج 60 دقيقة
تقدم هذه المخطوطة مراجعة لعملية استخراج زيت الكانولا التقليدية وأحدث التقنيات في البدائل الجديدة التي يتم استكشافها حاليًا لتحسين إنتاج الزيت