تحسين استخلاص الزيت من بذور الكانولا
تقدم هذه المخطوطة مراجعة لعملية استخلاص زيت الكانولا التقليدية وأحدث التقنيات في البدائل الجديدة التي يتم استكشافها حاليًا لتحسين إنتاج الزيت وجودته. وتشمل الأخيرة عملية الاستخلاص فوق الحرجة
يتم استخلاص زيت الكانولا عن طريق تسخين بذور الكانولا المطحونة قليلاً والمذابة في مذيب الهكسان أو عن طريق طريقة الضغط البارد [4]. وأخيرًا، يتم تكريره باستخدام الترسيب المائي
تحسين استخلاص الزيت من بذور الكانولا
تقدم هذه المخطوطة مراجعة لعملية استخراج زيت الكانولا التقليدية وأحدث التقنيات في البدائل الجديدة التي يتم استكشافها حاليًا لتحسين إنتاج الزيت
استخراج الزيت بمساعدة الموجات فوق الصوتية من بذور الكانولا للحصول على أقصى إنتاج للزيت بنسبة 47٪ من خلال استخدام نسبة سائل إلى صلب تبلغ 1: 2، ووقت استخراج 60 دقيقة
تحسين تقنية استخلاص الزيت الجديدة
في الدراسة الحالية، تم تطوير تقنية جديدة، باستخدام نظام مستحلب دقيق قائم على الليسيثين، لاستخراج زيت الكانولا. في البداية، تم إنشاء مخططات الطور الثلاثي الزائف لمستحلبات دقيقة من زيت الكانولا/الليسيثين/البروبانول/الماء
في هذا العمل، تمت دراسة الاستخلاص بمساعدة الموجات فوق الصوتية لزيت الكانولا من بذور الكانولا المعالجة مسبقًا بالميكرويف باستخدام الإيثانول بنسبة 99% كمذيب. عملية مختلفة
الاستخراج المائي بمساعدة الإنزيم للزيت والبروتين من بذور الكانولا
كان التركيز في هذه الدراسة على دراسة تأثير الإنزيمات على الاستخلاص المائي لزيت بذور الكانولا (Brassica napus L.). أربعة إنزيمات، بروتكس
تقدم هذه المخطوطة مراجعة لعملية استخلاص زيت الكانولا التقليدية والحالة الفنية للبدائل الجديدة التي يتم استكشافها حاليًا لتحسين إنتاج الزيت وجودته. ويشمل الأخير الاستخلاص فوق الحرج، والاستخلاص المائي بالإنزيمات، والميكروويف، والمعالجة بالموجات فوق الصوتية.
استخراج زيت بذور الكانولا (Brassica napus) باستخدام
هدفت هذه الدراسة إلى دراسة استخلاص زيت بذور الكانولا (Brassica napus) باستخدام ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج والبروبان المضغوط كمذيبات. تم إجراء عمليات الاستخلاص في وحدة بمقياس معمل عند درجات حرارة وضغوط 40 و50 و60 درجة مئوية و20 و22.5 و25 ميجا باسكال لثاني أكسيد الكربون و30 و45 و60 درجة مئوية و8 و10 و12
المعالجة التجارية للكانولا وبذور اللفت: التكسير واستخراج الزيت. إيرني إتش أونجر. المقدمة. منذ تطوير الكانولا، كانت معالجته في المغرب
