زيت بذور عباد الشمس استخراج المذيبات في السودان
يتم سحق عباد الشمس لاستخلاص الزيت من خلال إحدى طريقتي المعالجة، الضغط القوي أو الاستخلاص بالمذيبات قبل الطباعة. يعتمد الضغط القوي على ممارسة ضغط مرتفع
بعد استخراج الزيت من بذور عباد الشمس، تبقى بقايا صلبة غنية بالبروتين، تُعرف باسم الوجبة أو الكعكة. ومع ذلك، قد تظهر البروتينات الموجودة في هذه البقايا ضعفًا