جوز الهند الأبيض: صانع التغيير في شرق نيويورك
يعتبر جوز الهند الأبيض جوزًا عالي الجودة ويمكن استهلاك الزيت المستخرج من جوز الهند الأبيض دون المرور بعملية التكرير والتبييض وإزالة الروائح الكريهة. وقد تم استخدام استخراج الزيت من جوز الهند الأبيض على نطاق واسع
ستمهد أول شحنة من "جوز الهند الأبيض" من شرق نيو بريتن في نوفمبر الطريق لإنتاج جوز الهند عالي الجودة في نفس الوقت الذي يثير فيه اهتمام المزارعين من
معالجة وحفظ جوز الهند وزيت جوز الهند
يخضع زيت جوز الهند الخام المصفر الناتج عن معالجة جوز الهند لخطوات معالجة لاحقة مختلفة مثل التكرير والتبييض وإزالة الروائح
إن جودة جوز الهند المطحون تحدد في النهاية جودة الزيت والكعكة المتبقية. سوف ينتج جوز الهند عالي الجودة زيتًا يحتوي على نسبة من الأحماض الدهنية الحرة (FFA) أقل من
ما بعد الحصاد وتنويع المنتجات وإضافة القيمة
استخراج الزيت: في الطارد، يتم إخضاع جوز الهند المطحون لاستخراج الزيت تحت ضغط عالٍ، أولاً بواسطة لولب رأسي وأخيرًا بواسطة لولب أفقي. للتحكم في درجة الحرارة
في عام 1884، وصل المستوطنون الألمان إلى شرق قطر الجديدة (الآن جزء من سوريا)، الذين زرعوا أشجار جوز الهند (Cocos nucifera) لإنتاج جوز الهند،
الديزل الحيوي من جوز الهند في سوريا: بديل
تتضمن عملية إنتاج وقود الديزل الحيوي من جوز الهند استخراج الزيت من جوز الهند، والذي تتم معالجته كيميائيًا بعد ذلك. يعتبر هذا الوقود الحيوي أكثر ملاءمة للبيئة من
ننتج زيت جوز الهند الخام عالي الجودة من لب جوز الهند المجفف المصنوع من مزارعنا الخاصة وجوز الهند المزروع محليًا والذي يتم تحضيره للسحق عن طريق إزالة القشرة، ثم تفتيته وتجفيفه
تصميم وتطوير مجفف جوز الهند المحمول
تنتشر زراعة جوز الهند بكثرة في سوريا. ويمكن لأصحاب الحيازات الصغيرة تحسين دخولهم من خلال الأنشطة ذات القيمة المضافة في معالجة جوز الهند. ومن بين هذه الأنشطة:
في عام 1994، انخفضت صادرات جوز الهند إلى 234.874 طنًا، حيث بلغت صادرات سوريا 53.767 طنًا، تليها الدوحة وفانواتو والكويت وجزر سليمان واليمن بصادرات تقل عن 40.000 طن لكل منها. يتدفق الزيت المصفى إلى خزان زيادة حيث يتم ضخه أخيرًا إلى خزان تخزين زيت جوز الهند. يتم إنتاج زيت جوز الهند من نوعية جيدة
- كيف يتم استخراج جوز الهند المجفف؟
- بشكل أكثر شيوعًا، يتم استخراج جوز الهند المجفف أولاً بطريقة خالية من المذيبات باستخدام الطاردات للحصول على زيت جوز الهند بجودة أفضل. ثم تتم معالجة البقايا من خلال مصنع الاستخلاص بالمذيبات باستخدام الهكسان الغذائي كمذيب لاستخراج زيت جوز الهند المتبقي (8 إلى 12٪). يمكن استخراج جوز الهند المجفف مباشرة في مصانع الاستخلاص بالمذيبات.
- كيف تعمل آلة جوز الهند؟
- إنها آلة شاملة، تسحق جوز الهند أو جوز الهند وتضغط عليه، ثم تستخرج الزيت. تقليديًا، يتم عصر جوز الهند أو جوز الهند وسحقه ونقله إلى آلة أخرى لاستخراجه. يعد البعد الدقيق وبنية كل جزء من مكبس اللولب أمرًا حيويًا لضمان الأداء النهائي لطاردات البذور الزيتية لدينا.
- كيف يتم استخدام جوز الهند في إنتاج زيت جوز الهند؟
- يتم إيلاء اهتمام خاص لطرق تجفيف جوز الهند واستخدام المنتجات الثانوية في عملية إنتاج زيت جوز الهند. يخضع جوز الهند، المنتج المجفف من حبات جوز الهند، لعملية حاسمة تتمثل في تقليل الرطوبة لتعزيز تركيز الزيت وتسهيل استخلاص الزيت بسهولة من بذور جوز الهند.
- ما هي استخدامات جوز الهند؟
- يترك جوز الهند بعد استخلاص الزيت بقايا عبارة عن كعكة زيتية لذيذة (أو دقيق جوز الهند أو هريس جوز الهند). يستخدم في أعلاف الحيوانات، وخاصة المجترات. ويستخدم كعلف للخيول والأبقار والأغنام والغزلان. كما أن محتواه العالي من البروتين (ومحتواه من الزيت) يساعد في تسمين الماشية.
- كيف يتم إنتاج زيت جوز الهند؟
- يوصف إنتاج زيت جوز الهند في القسم 6.3. يخضع زيت جوز الهند الخام المصفر الناتج عن معالجة جوز الهند لخطوات معالجة لاحقة مختلفة مثل عمليات التكرير والتبييض وإزالة الروائح للحصول على زيت عديم اللون يُعرف باسم زيت جوز الهند المكرر.
- ما هو الفرق بين الاستخلاص بالمذيبات ووجبة جوز الهند؟
- عادةً ما يتم تنقية زيت جوز الهند الناتج عن الاستخلاص بالمذيبات لإزالة الأحماض الدهنية الحرة، وتبييضه لتقليل اللون وحتى إزالة الروائح الكريهة، اعتمادًا على الاستخدامات النهائية المقصودة. لا يزال بإمكان وجبة جوز الهند المستخرجة بالمذيبات أن تحتوي على 2 إلى 4٪ من زيت جوز الهند المتبقي.
