استخراج زيت بذور العنب: أهمية استخراج السوائل فوق الحرجة
في هذه الدراسة، تمت مقارنة استخلاص زيت بذور العنب من خلال ثلاث عمليات: الضغط اللولبي، والاستخلاص باستخدام ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج، والتعبير الميكانيكي بمساعدة الغاز.
استخلاص زيت بذور العنب: أهمية الاستخلاص بالسوائل فوق الحرجة والاستخلاص الميكانيكي بمساعدة الغاز لتعزيز الاستخلاص المشترك للبوليفينول في الزيت
تحسين عملية استخلاص وتكرير زيت بذور العنب
الملخص: من أجل فحص الطريقة المناسبة لاستخلاص زيت بذور العنب عالي الجودة، تم استخدام طريقة سوكسليت، وطريقة الاستخلاص بالارتداد، وطريقة الاستخلاص بالموجات فوق الصوتية
تم اعتبار ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج مذيبًا أخضر في استخلاص زيت بذور العنب. وتم التحقيق في تأثير معلمات عملية الاستخلاص المختلفة على إنتاج الزيت ونشاط مضادات الأكسدة. تحسين الاستخلاص
تأثير المعايير التجريبية على استخلاص زيت بذور العنب
الملخص. بذور العنب هي منتج ثانوي مهم من عملية العنب. كان هدف هذا العمل هو تقييم تأثير المعلمات التجريبية (درجة الحرارة)
الظروف المثلى لاستخراج زيت السمسم من كعكة بذور السمسم المضغوطة باستخدام ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج، والتي تم تحديدها سابقًا بدرجة حرارة استخراج تبلغ 50 درجة مئوية
استخراج الزيت من بذور العنب باستخدام عملية إنزيمية رطبة مشتركة
تم استخدام الطريقة الجديدة للاستخلاص والضغط الأنزيمي الرطب (WEEP) لاستخلاص زيت بذور العنب. تم تطبيق الرنين المغناطيسي النووي منخفض المجال (LF-NMR) لتوضيح الماء.
العمليات الثلاث المدروسة هي الضغط على الوجه، والاستخراج بالترشيح باستخدام ثاني أكسيد الكربون فائق النقد، وجمع الضغط واستخراج هذه المادة: الضغط
تحسين عملية استخلاص زيت بذور العنب بمساعدة الموجات فوق الصوتية
بذور العنب مصدر وفير نسبيًا للزيت والمركبات النشطة بيولوجيًا. لاستخدام هذا المنتج الثانوي، يهدف العمل الحالي إلى تحسين التركيز بمساعدة الموجات فوق الصوتية، وسيتم ذلك في الزيت قبل وبعد التكرير. استخراج الزيت هناك تقنيات متعددة لاستخراج الزيت من البذور التي تحتوي على الدهون ولكن الأكثر شيوعًا هو الضغط الميكانيكي. كان استخدام الضغط الشديد لتدمير أجسام الزيت لإطلاق الزيت ممارسة شائعة عبر التاريخ. كثير
- كيف يمكن الحصول على زيت بذور العنب؟
- غالبًا ما يتم الحصول على زيت بذور العنب عن طريق المذيبات والمكرر. لذلك يمكن أن يكون ذات نوعية رديئة. في هذه الحالة، يجب اختيار زيت بذور العنب البكر الممتاز، الذي يتم الحصول عليه عن طريق العصر البارد الأول، ومن الزراعة العضوية. تعددت أنواع الزيوت النباتية، ومن بينها زيت بذور العنب، المشهورة عالميًا.
- هل زيت بذور العنب مضر للبشره؟
- الفوائد الصحية لزيت بذور العنب مثيرة للجدل، وجزء من هذا الجدل يرجع إلى كيفية صنع الزيت، إذ يدخل في صناعته مذيبات كيميائية، كمركب "الهكسان"، الذي يعد ملوثًا للهواء، وقد يكون سامًّا. لكن من غير المعروف تأثير استخدام هذه المذيبات في البشرة، حتى ولو بكميات ضئيلة.
- كم نسبة الزيت في بذور العنب؟
- ويؤثر على هذه العملية احتواءه على نسبة عالية من الدهون ، بالإضافة إلى الظروف المناخية، وأصناف العنب ومرحلة نضج الفاكهة، وبشكل عام يمكن أن تحتوي بذور العنب على 5 إلى 20٪ زيت، لذلك يتطلب إنتاج لتر واحد من الزيت حوالي 50 كغ من البذور، وهو ما يعادل 500 كغ من العنب.
- هل زيت بذور العنب مفيد للشعر؟
- في النهاية عزيزتي، يمكن استخدام زيت بذور العنب للشعر والجسم والبشرة، لتميزه بالعديد من الفوائد، واحتوائه على مغذيات تعزز صحة الجسم، لكن إذا كنتِ تعانين من حساسية تجاهه، فتجنبي استخدامه أو تناوله لمنع حدوث أي آثار جانبية.
- كيف يتم استخراج الزيت من البذور؟
- يتم استخدام مكابس ميكانيكية تضغط على البذور لاستخراج الزيت. العصر الساخن: في هذه الطريقة، يتم تسخين البذور قبل عصرها لزيادة كمية الزيت المستخرج، لكنه يؤثر على جودة الزيت بسبب ارتفاع درجة الحرارة. يتم استخدام مذيبات مثل الهكسان لاستخلاص الزيت من البذور.
- كيف أستخدم زيت الزيتون البكر على الثدي اليمني؟
- يتم اختيار كمية مناسبة من زيت الزيتون البكر ونضعه على الصدر وأسفل الرقبة ومن جهة الإبط ونعمل على التدليك الجيد برفق للثدي اليمني في حركات دائرية عكس عقارب الساعة لمدة نصف ساعة ونكرر العملية على الثدي الأيسر الآخر بنفس المدة المختارة.
