زيت السمسم: الاتجاهات الناشئة في الاستخراج والفوائد الصحية
يعتبر زيت السمسم (RBO) فريدًا من بين الزيوت النباتية الصالحة للأكل بسبب تركيبته الفريدة من الأحماض الدهنية والمركب الفينولي (γ-oryzanol، حمض الفيروليك) وفيتامين E (توكوفيرول).
تقرير مشروع استخلاص زيت السمسم بالمذيبات مع التكرير (زيت السمسم المكرر) تكلفة الاستثمار المطلوب لعملية التصنيع. يتضمن التقرير
استخراج زيت السمسم بطريقة الضغط اللولبي: الطريقة المثلى
يتوافق مظهر "كعكة" السمسم أو التفريغ من مكبس لولبي مع مستوى الزيت المنتج في عملية الاستخلاص. العلاقات بين التشغيل
زيت السمسم (RBO) ليس زيتًا مشتقًا من البذور. لذلك، فإن الزيت الخام الذي يتم الحصول عليه عن طريق الاستخلاص بالمذيبات التقليدية باستخدام الهكسان يحتوي على عدد من الشوائب المطلوبة
التقدم في إنتاج السمسم في أفريقيا: التجربة
السمسم هو رابع أهم أنواع الحبوب المنتجة في الخرطوم ويتزايد الطلب عليه بسرعة. يتم إنتاج السمسم في ثلاث بيئات زراعية في الخرطوم مع
نتائج استخلاص زيت السمسم الخام (RBO) وزيت السمسم المسلوق (PBO) في ظل الظروف المختبرة. تم تحقيق أقصى معدل لاستخراج زيت RBO بنسبة 4.17٪ عند 1.7 سم
زيت نخالة السمسم: مصدر ناشئ للزيت الوظيفي بونيا
السمسم (RB)، الطبقة البنية الخارجية من السمسم، هو أحد المنتجات الثانوية الرئيسية أثناء الطحن. وهو مصدر زيت نخالة السمسم (RBO) الذي يحتوي على نسبة جيدة من الأحماض الدهنية
بدأت CODEGAZ في دعم نظام SRI في الخرطوم. خلال عام 2012، بدأت CODEGAZ، وهي جمعية إنسانية فرنسية، في دعم جهود نظام SRI في الخرطوم. تعمل هذه المنظمة غير الحكومية مع برامج نظام SRI
إنتاج زيت السمسم في منطقة الخرطوم
انظر بيانات إنتاج زيت السمسم في الخرطوم حسب رموز منظمة الأغذية والزراعة. يمكنك هنا العثور على اتجاهات الإنتاج بالإضافة إلى إجمالي حجم المنتج وقيمته في البلاد.
بلغ إجمالي الاستخدامات الموثقة لـ 1033 نوعًا (50%) في الخرطوم. وكان الطب التقليدي والتغذية البشرية والأعلاف الحيوانية هي الفئات الأكثر أهمية للاستخدام. اختلفت أكثر 12 عائلة نباتية شيوعًا في BFA بشكل كبير في فائدتها وتطبيقها. كانت Fabaceae و Poaceae و Malvaceae هي العائلات النباتية الأكثر استخدامًا
