نحو الاكتفاء الذاتي من الزيوت الصالحة للأكل في مسقط
في هذه الورقة، نعرض الخيارات والوسائل التكنولوجية لزيادة إنتاج وإنتاجية البذور الزيتية وبالتالي الزيوت الصالحة للأكل في مسقط. والهدف من هذه الورقة هو تحليل البيانات الحالية عن البذور الزيتية
تهدف حكومة مسقط إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي في الزيوت الصالحة للأكل بحلول عام 2015. وتؤكد خطة النمو والتحول الخمسية التي صدرت مؤخرًا على
خريطة التحالف العالمي لصناعة الزيوت الصالحة للأكل في مسقط
تتمتع مسقط بظروف مناخية زراعية مواتية لزراعة البذور الزيتية وهي واحدة من مراكز المنشأ في العالم للعديد من نباتات المحاصيل الزيتية مثل بذور اللفت
في هذه الدراسة، تمت مقارنة استخلاص زيت بذور العنب من خلال ثلاث عمليات: الضغط اللولبي، واستخلاص ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج، والتعبير الميكانيكي بمساعدة الغاز.
7000 استثمار رأس مال نمو في SAMANU
مصنع استخلاص بالمذيبات لتمكين إنتاج الزيت الصالح للأكل من البذور المتوفرة محليًا (فول الصويا، عباد الشمس، الفول السوداني، بذور القطن، السمسم). سيكون للمصنع الجديد
النتائج والاستنتاجات الرئيسية. بالنسبة لتصميم منتج GSO، قد يكون المفتاح هو الاستغلال الكامل والاستفادة من الخصائص المتأصلة لبذور العنب لإنتاج زيت وظيفي
اسم التقرير: تقرير سنوي عن بذور زيت مسقط
ستوفر المجمعات الزيتية في السوق فرصًا جديدة لمعالجة هذه الزيادة المتوقعة في إنتاج البذور الزيتية. وهذا يشير إلى أن واردات زيت الطهي قد تنخفض في المستقبل. بدأ مجمع صناعي جديد للزيوت الصالحة للأكل عملياته مؤخرًا ويمكن أن يلبي في النهاية 60 بالمائة من طلب البلاد على زيوت الطهي.
الإمدادات يأتي إمداد زيت الطعام المكرر في مسقط من الإنتاج المحلي والاستيراد من الخارج. وفقًا لمعهد تطوير الأغذية والمشروبات والأدوية،
تأثير المعايير التجريبية على استخلاص زيت بذور العنب
يوضح الشكل 3 النتائج الخاصة بنسبة العائد (%) لزيت بذور العنب الذي تم الحصول عليه بثلاث طرق استخلاص (ضغط منخفض Sox وBD وضغط مرتفع—SFE) عند الشرط 30:30، كما
وُجِد أن زيت بذور الرمان 13.% وزيت بذور العنب 12.%. وكانت المعلمات الفيزيائية والكيميائية للزيوت المستخرجة على التوالي على النحو التالي: معامل الانكسار (1.51 و1.46)، قيمة الحموضة
- كيف يمكن تسخين زيت بذور العنب؟
- يُمكنكِ تسخين القليل من زيت بذور العنب عن طريق وضعه بين راحتي اليدين، وفركه جيدًا حتى يُصبح دافئًا قليلًا، ثم وضعه مباشرةً على بشرتكِ ووجهكِ كاملًا كمرطب جيّد للبشرة.
- ما هي فوائد زيت بذور العنب للبشرة؟
- زيت بذور العنب سميك القوام وعديم الرائحة، قوامه جاف نوعًا ما، ولديه القدرة على اختراق الجلد دون ترك آثار للدهون أو قشرة الرأس ، حيث يساعد الزيت على التقاط الجذور الحرة التي تسبب شيخوخة الجلد وتشكيل التجاعيد، لأنه يعتبر أحد مضادات الأكسدة الطبيعية الجيدة، وذلك لاحتوائه على مادة البوليفينول وفيتامين هـ. وأيضًا حمض اللينوليك يعزز تجديد الجلد.
- كيف يتم استخراج زيت القطران؟
- يُستخلص زيت القطران عن طريق عملية التقطير، وكانوا قديماً يستخدمون ما يعرف بالمُقَطِر لاستخراجه وهو عبارة عن غرفة صغيرة الحجم من الحجارة المغطاة بالطين وترتفع عن سطح الأرض ويعلوها موقدٌ ناريٌّ وفي أسفلها مخرج للزيت وهذه الطريقة تحاكي برج التقطير.
- هل يمكن وضع زيت العنب على الوجه؟
- يُمكنكِ استخدام زيت بذور العنب النقي مُباشرةً على وجهكِ ودون أي إضافة من خلال دهن بشرتكِ بالزيت قبل النوم، وتركه لمدّة ليلة كاملة، ثم غسل الوجه جيدًا في الصباح الباكر للاستفادة من فوائد الزيت الرائعة للبشرة.
- هل زيت بذور العنب يطول الشعر؟
- يعمل زيت بذور العنب على تغذية ألياف الشعر بعمق. وبالتالي فهو يساعد على تقويته وإعادة الحيوية له وإصلاحه. كما أنه يعمل على تنعيمها وتقويتها، مما يجعل الشعر أقل عرضة للتأثر بالعوامل الخارجية. وغالبًا ما يستخدم هذا الزيت للشعر الناعم أو الجاف أو التالف. ويمكن استخدامه لتغطية ألياف الشعر وإعطائها كثافة أكبر.
- كم نسبة الزيت في بذور العنب؟
- ويؤثر على هذه العملية احتواءه على نسبة عالية من الدهون ، بالإضافة إلى الظروف المناخية، وأصناف العنب ومرحلة نضج الفاكهة، وبشكل عام يمكن أن تحتوي بذور العنب على 5 إلى 20٪ زيت، لذلك يتطلب إنتاج لتر واحد من الزيت حوالي 50 كغ من البذور، وهو ما يعادل 500 كغ من العنب.
