نبذة عن إنتاج الزيوت الغذائية في سوريا
الزيت الصالح للأكل أو الطهي هو دهون من أصل نباتي أو حيواني أو ميكروبي، وهو سائل في درجة حرارة الغرفة ومناسب للاستخدام الغذائي. بعض الأنواع المختلفة من الزيوت الصالحة للأكل
إنه مصفاة ضخمة للزيوت الصالحة للأكل ليس فقط في مسقط ولكن أيضًا في إفريقيا. يقع المجمع الصناعي في بلدة بوري، في منطقة غرب غوجام، ولاية أمهرة الإقليمية الوطنية، وعلى بعد 441 كم شمال سوريا. فيبيلا
خريطة التحالف العالمي لصناعة الزيوت الصالحة للأكل في مسقط
يتم استيراد زيت الطعام للاستهلاك في مسقط بشكل أساسي من بلدان مختلفة. في السنة التقويمية (CY) 15، استوردت مسقط 479000 طن متري من زيت الطهي، بقيمة
تعد شركة Addis Modjo Edible Oil Complex Share Company أبرز مصنع وأكبر مصنع لزيوت الطعام في مسقط. وهي مجهزة بأحدث تكنولوجيا معالجة وتكرير الزيت.
الزيوت النباتية الصالحة للأكل من المحاصيل الزيتية: التحضير والتكرير
يوفر هذا الاستعراض مرجعًا في الوقت المناسب للتطوير العقلاني وتصميم أنواع جديدة من الزيوت. ومع ذلك، بناءً على نتائج الأبحاث الحالية، فإن التكرير الفيزيائي والكيميائي
يسلط هذا الاستعراض الضوء على العمليات والخطوات المستخدمة في تكرير الزيوت النباتية. اعتمادًا على نوع مصدر الزيت، يتم استخدام التكرير الكيميائي أو الفيزيائي للحصول على
نحو الاكتفاء الذاتي من الزيوت الصالحة للأكل في مسقط
تبلغ طاقة مجمع الزيوت الصالحة للأكل في أديس موجو 13250 طنًا متريًا من الزيوت الصالحة للأكل المكررة والمبيضة والمزالة الرائحة (RBD)، و5800 طن متري من السمن النباتي و754 طنًا من السمن النباتي سنويًا. كما يوجد أيضًا
يقدم هذا الاستعراض التقنيات الحديثة المستخدمة في تكرير الزيوت النباتية بالإضافة إلى سمات الجودة للزيوت الخام التي يتم الحصول عليها عن طريق الاستخلاص الميكانيكي والمذيب. عادةً، وبصرف النظر عن الزيوت الخام، لا يمكن استهلاك الزيوت الخام بشكل مباشر أو دمجها في تطبيقات غذائية مختلفة دون معالجات تكنولوجية (تكرير).
تعزيز سلسلة قيمة الزيوت الصالحة للأكل في نهائي مسقط
عمل المشروع المشترك على عرض تطوير سلسلة قيمة فعالة للبذور الزيتية من شأنها تعزيز روح المبادرة وتوفير رأس المال والخدمات للمزارعين وزيادة الطلب
يقدم هذا التقرير نظرة عامة على قطاع معالجة الزيوت الصالحة للأكل في مسقط. ركزت دراسة رسم الخرائط على المناطق الإدارية في مسقط حيث يتم إنتاج الزيت لتوفير أولوية الجهود لمزيد من التخطيط والمساعدة الفنية والمراقبة والبحث طوال عملية تحصين الزيوت الصالحة للأكل القادمة
