عملية جديدة لتكرير زيت نخالة الأرز جسديًا من خلال
تم تطوير عملية جديدة للتكرير الفيزيائي لزيت نخالة الأرز من خلال إزالة الصمغ والشمع معًا على نطاق معملي ثم تم عرضها على نطاق تجاري.
يحتوي زيت نخالة الأرز الخام على مكونات ثانوية قيمة مثل توكوترينول وفيتوستيرول وγ-أوريزانول. يتم الحفاظ على هذه المركبات جيدًا أثناء
تحسين التكرير الفيزيائي لإنتاج زيت نخالة الأرز
تم تطوير عملية تنقية فيزيائية معدلة تتكون من إزالة الصمغ الحمضي، والتبييض المسبق، وإزالة الشمع، والإزالة الفيزيائية للأحماض الدهنية الحرة باستخدام عمود معبأ
لقد أدت هذه التقنيات إلى زيادة إنتاج زيت نخالة الأرز، وتحسين جودة زيت نخالة الأرز، كما تم الحفاظ على المكونات النشطة بيولوجيًا في زيت الأرز المكرر بشكل فعال.
تحسين التكرير الفيزيائي لإنتاج زيت نخالة الأرز
تأثير تكرير زيت نخالة الأرز الخام على احتباس مادة أوريزانول في الزيت المكرر. كريشنا إيه جي جي، وخاتون إس، وشيلا بي إم، وسارماندال سي في، وإنديرا تي إن، وميشرا إيه جيه إيه إم أويل
تأثيرات إزالة الروائح على محتوى مادة أوريزانول في زيت نخالة الأرز في عملية التكرير الفيزيائية
زيت نخالة الأرز
الخطوات التي تحدث في عملية تكرير زيت نخالة الأرز النموذجية، جنبًا إلى جنب مع المنتجات الثانوية الناتجة موضحة في الشكل 14.1. بشكل عام، الخطوة الأولى في عملية التكرير
أظهرت النتائج أن عملية التكرير الفيزيائية كانت قادرة على الحفاظ على 97% من γ-orizanol، ووجوده أدى إلى تحسين الاستقرار التأكسدي للزيت مقارنة بالأرز التجاري
تأثير عملية التكرير الكاملة على زيت نخالة الأرز
تم التحقيق في تأثيرات عملية التكرير الكيميائي على المركبات الثانوية لزيت نخالة الأرز واستقراره الحراري. بعد 8 ساعات من التسخين، انخفض حوالي 50% و30% من
تؤدي إضافة القلويات إلى تقليل محتوى المغذيات الدقيقة في الزيت المكرر. لذلك، من الواضح أن التكرير الفيزيائي سيكون منهجية التكرير المفضلة لـ RBO. الشرط الأساسي الرئيسي
