إنتاج زيت نخالة الأرز ذو اللون الفاتح والجودة العالية

هنا، نصف تطوير طريقة تكرير جديدة قابلة للتطبيق صناعيًا تعتمد على التقطير الجزيئي متعدد المراحل (MMD)، والتي تتم من خلالها إزالة اللون

يعتمد التركيب الكيميائي للنخالة على صنف الأرز، ومعالجة الحبوب قبل الطحن، وتكنولوجيا الطحن المستخدمة، ودرجة الطحن، والمعالجة اللاحقة للنخالة

إنتاج زيت نخالة الأرز ذو اللون الفاتح والجودة العالية

وفي هذا المقال، نقوم بوصف تطوير طريقة جديدة قابلة للتطبيق صناعيًا للتكرير تعتمد على التقطير الجزيئي متعدد المراحل (MMD)، والذي يتم من خلاله إزالة اللون

الفيتوستيرولات وγ-أوريزانول في زيوت نخالة الأرز والمقطرات من عملية التكرير الفيزيائية (2014) باتونج ساواديكيت وآخرون. المجلة الدولية للأغذية

إنتاج زيت نخالة الأرز ذو اللون الفاتح والجودة العالية

هنا، نصف تطوير طريقة تكرير جديدة قابلة للتطبيق صناعيًا تعتمد على التقطير الجزيئي متعدد المراحل (MMD)، والذي يتم من خلاله إزالة اللون

أدت هذه التقنيات إلى زيادة إنتاج زيت نخالة الأرز، وتحسين جودة زيت نخالة الأرز، كما تم الحفاظ على المكونات النشطة بيولوجيًا في زيت الأرز المكرر بشكل فعال. في هذا

الفيتوستيرولات وγ‐أوريزانول في زيوت نخالة الأرز والمقطرات

على الرغم من أن زيت نخالة الأرز الخام (CRBO) يحتوي على نسبة عالية من كل من المواد الكيميائية النباتية (1362-1376 مجم فيتوستيرول لكل 100 جرام و1599-1666 مجم جاما أوريزانول لكل 100 جرام)، إلا أن زيت نخالة الأرز (RBO) أصبح زيتًا صالحًا للأكل شائعًا على مستوى العالم، ويحتوي على كميات عالية من مضادات الأكسدة الطبيعية مثل توكوفيرول وجاما أوريزانول. ومع ذلك، فإن عملية الاستخلاص والتكرير

إنتاج زيت نخالة الأرز ذو اللون الفاتح والجودة العالية

هنا، نصف تطوير طريقة تكرير جديدة قابلة للتطبيق صناعيًا تعتمد على التقطير الجزيئي متعدد المراحل (MMD)، والتي يتم من خلالها إزالة اللون

تم تطوير عملية تكرير فيزيائية معدلة، تتكون من إزالة الصمغ الحمضي، والتبييض المسبق، وإزالة الشمع، والإزالة الفيزيائية للأحماض الدهنية الحرة باستخدام عمود معبأ