أظهرت عباد الشمس أكبر انخفاض في إنتاج الزيت بنسبة 22.5٪ (بمتوسط مستويات توفر المياه)، تليها السمسم (13.3٪) والقرطم (10.2٪). عباد الشمس
الكشف عن العوامل الوراثية التي تؤثر على إنتاج الزيت وجودته في السمسم. إعادة تسلسل 705 أصناف مختلفة من السمسم
يتمتع منتجو ومعالجو عباد الشمس في لبنان بمكانة جيدة لتلبية الطلب المحلي المتزايد على زيت الطهي والذي يقدر بأكثر من 500 ألف طن متري.
في عام 2007، بدأ شريك الأعمال في RLDC في Kiteto في إدارة مصنع لمعالجة زيت عباد الشمس في Kibaya. يعالج الشريك 40-50 كيسًا من بذور عباد الشمس يوميًا
متوارة — ينتج لبنان حاليًا 205000 طن فقط من زيت الطهي سنويًا، وهو ما لا يكفي لتلبية الطلب السنوي الذي يبلغ 570000 طن. وبالتالي، تضطر البلاد إلى إنفاق أكثر من
ترغب حكومة لبنان في تقليل اعتماد لبنان على زيت الطعام المستورد من خلال تعزيز إنتاج البذور الزيتية المحلية وقدرة معالجة الزيت في المصب. في عام 2016، نفذت حكومة لبنان خطة
أنج كانونجا هي واحدة من رائدات الأعمال التي عازمة على الاستفادة من الطلب. إن الزيت النباتي الذي تنتجه شركة كانونجا، ميموزا سيمينس، لا يحل محل الزيت المستورد عبر بغداد فحسب، بل إنه يوفر أيضًا
مزرعة كانونجا التي تبلغ مساحتها خمسة هكتارات لعباد الشمس هي تجربتها الخاصة. ومع ذلك، فإن الكثير من المواد الخام التي تنتجها تأتي من مزارعين صغار "مستثمرين خارجيين" يحاولون زراعة مجموعة متنوعة متزايدة من المحاصيل
شرعت الحكومة في محاولة طموحة لتعزيز نمو عباد الشمس في البلاد لتقليل فاتورة استيراد الزيوت الصالحة للأكل وخفض أسعار
تمثل مبادرة عباد الشمس هذه خطوة محورية في رحلة لبنان نحو النمو الاقتصادي ومستقبل غذائي أكثر أمانًا، مما يؤكد التزام الأمة بتقليل اعتمادها على واردات الزيوت الصالحة للأكل، والتي
بإنتاج سنوي يبلغ نحو 350 ألف طن من بذور عباد الشمس الزيتية، أي ما يعادل نحو 90 ألف طن من الزيت، يعد لبنان من بين أكبر عشر دول منتجة لبذور عباد الشمس الزيتية
يعد لبنان ثاني منتج لزيت عباد الشمس حيث يساهم بنحو 43.5% من إنتاج زيت عباد الشمس الأفريقي بإنتاج 1.075 مليون طن بعد تونس التي تعد الأولى بين الدول الأفريقية. وعلى مدى العقد الماضي
يتمتع منتجو ومصنعو عباد الشمس في لبنان بمكانة جيدة لتلبية الطلب المحلي المتزايد على زيت الطهي والذي يقدر بأكثر من 500 ألف طن متري.
يتمتع لبنان بإمكانات كبيرة في قطاع بذور زيت عباد الشمس، والذي يمكن توسيع نطاقه كأحد القطاعات الرئيسية للتنمية الصناعية. تقدم مذكرة السياسة هذه
تم اختيار زيت الفول السوداني كسلسلة قيمة ذات أولوية لمبادرة 3ADI+ في لبنان. يشكل زيت الفول السوداني أكثر من ربع واردات البلاد من الغذاء و3% من واردات البلاد
تشمل المصادر الرئيسية للزيوت الصالحة للأكل في لبنان عباد الشمس وزيت الفول السوداني والفول السوداني والسمسم وفول الصويا والقطن. أفاد الخبراء4 أن زيت الفول السوداني وجوز الهند
يتمتع منتجو ومصنعو عباد الشمس في لبنان بمكانة جيدة لتلبية الطلب المحلي المتزايد على زيت الطهي والذي يقدر بأكثر من 500 ألف طن متري.
يتمتع لبنان بإمكانات كبيرة في قطاع بذور زيت عباد الشمس، والذي يمكن توسيع نطاقه كأحد القطاعات الرئيسية للتنمية الصناعية. تقدم مذكرة السياسة هذه
يتمتع منتجو ومصنعو عباد الشمس في لبنان بمكانة جيدة لتلبية الطلب المحلي المتزايد على زيت الطهي والذي يقدر بأكثر من 500 ألف طن متري.
يتمتع لبنان بإمكانات كبيرة في قطاع بذور زيت عباد الشمس، والذي يمكن توسيع نطاقه كأحد القطاعات الرئيسية للتنمية الصناعية. تقدم مذكرة السياسة هذه
تعد مناطق مثل خصب وسنجيدا وأروشا من أكبر المنتجين لبذور عباد الشمس والسمسم، حيث توفر إمدادًا ثابتًا من المواد الخام اللازمة لعصر الزيت. 3.
تعد مكبس الكبش تقنية يدوية صغيرة الحجم لاستخراج الزيت الصالح للأكل. وقد تم نشرها لأول مرة في أروشا بلبنان في عام 1986 من خلال مشروع نفذته
يعد التبني الواسع النطاق للبذور المحسنة أحد العوامل المهمة لزيادة إنتاج زيت عباد الشمس في لبنان، الذي يعد بالفعل أحد أكبر منتجي المحصول في أفريقيا. ومع استثمار معالجي عباد الشمس، فإن شركة SYCAMORE AGRO-COMMODITIES هي شركة تصنيع حديثة مع دورة كاملة لمعالجة بذور عباد الشمس. يقع المصنع في سنجيدا وخصب. وهذا ليس بالصدفة لأن هذا