بذور اللفت (Brassica napus): المعالجة
تم تطوير مبيد زيت بذور اللفت واستخدامه للقضاء على الحشرات المزعجة، بما في ذلك المن، واليرقات، والديدان، واليرقات، والعث، وغيرها. تم استخدام مبيد زيت بذور اللفت كرذاذ وفي
على مدى السنوات العشر الماضية، زاد الإنتاج العالمي من بذور اللفت بمقدار 12.5 مليون طن أو بنسبة 20.9٪ إلى حوالي 72.3 مليون طن، كما زاد إنتاج زيت بذور اللفت
CARM30: خرائط بذور اللفت السنوية في الصين على مسافة 30 مترًا
الملخص. بذور اللفت محصول نقدي بالغ الأهمية على مستوى العالم، وفهم توزيعه يمكن أن يساعد في إدارة الزراعة المكررة، وضمان إمدادات مستدامة من الزيوت النباتية، وتزويد المستهلكين بالمعلومات
قام يوان وآخرون بتسخين المحلل الأنزيمي لكعكة بذور اللفت مع زيت بذور اللفت المكرر لإنتاج SFRO، ووجدوا أن نكهة الخبز ونكهة الكراميل لزيت بذور اللفت تحسنت بشكل كبير، وكان محتوى المركبات الحلقية غير المتجانسة أعلى.
الكانولا وبذور اللفت: الإنتاج والكيمياء
يتناول هذا البحث أحدث التطورات في إنتاج وكيمياء وتحليل وخصائص التغذية والمعالجة التجارية لبذور الكانولا وبذور اللفت. التطورات الأخيرة في التكنولوجيا الحيوية لإنتاج بذور اللفت
مخططات سطح الاستجابة ثلاثية الأبعاد لتركيز المحفز ونسبة الميثيلين إلى الأكسجين لزيت بذور اللفت (أ)؛ وتركيز المحفز والوقت لزيت بذور اللفت (ب)؛ وتركيز المحفز ونسبة الميثيلين إلى الأكسجين
إمكانات الفوائد الغذائية لزيت بذور اللفت (الكانولا)
تنتج عن عملية تصنيع زيت بذور اللفت منتجات ثانوية مثل وجبة بذور اللفت وكعكة الضغط، والتي يتم استخدامها كعلف للحيوانات، وطاقة حيوية، ومصادر للتكرير الحيوي.
لا توجد معلومات حول التباين الفيزيائي والكيميائي في زيت بذور اللفت من أصناف مختلفة أثناء كل عملية تكرير. كان هدفنا هو التحقيق في الخصائص الفيزيائية والكيميائية والعناصر الغذائية الدقيقة والأكسدة
زيت بذور اللفت وزيت الكانولا: الإنتاج والمعالجة والخصائص والاستخدامات
يوفر هذا المجلد تغطية شاملة لزيت بذور اللفت وقريبه، زيت الكانولا، من جوانب الإنتاج (الزراعية)، من خلال الاستخراج إلى التكرير
إن الإنتاج القياسي للوقود الحيوي من بذور اللفت هو عملية طويلة تتضمن خطوات متعددة تستغرق وقتًا طويلاً، والطريقة ليست صديقة للبيئة بسبب الطاقة الكبيرة
- هل بذور اللفت محصول زيتي رئيسي؟
- بذور اللفت (Brassica napus L.) هي ثاني محصول زيتي عالميًا بعد فول الصويا وتمثل ما يقرب من 12٪ من إنتاج الزيوت النباتية الرئيسية (Zhang et al.، 2021). وفقًا لإحصاءات الزراعة الوطنية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية، بلغ حجم إنتاج بذور اللفت العالمي في 2022/2023 88.78 مليون طن متري.
- كيف يتم إنتاج زيت بذور اللفت؟
- أثناء إنتاج زيت بذور اللفت العطري، تعمل الخطوات الحرارية مثل التحميص والضغط الساخن عند درجة حرارة 140-200 درجة مئوية أيضًا على تحلل GSLs لتشكيل مركبات الكبريت المتطايرة المحتوية على النتريل (Oerlemans et al.، 2006).
- هل ينتج زيت بذور اللفت وقود الديزل الحيوي؟
- Goembira، F.؛ Matsuura، K.؛ ساكا، س. إنتاج الديزل الحيوي من زيت بذور اللفت باستخدام إسترات الكربوكسيل فوق الحرجة المختلفة. مجلة الوقود 2012، 97، 373-378. [جوجل سكولار] [CrossRef] [النسخة الخضراء] وكالة التفتيش على الأغذية الكندية. بيولوجيا Brassica napus L. (الكانولا / بذور اللفت).
- كيف تغير إنتاج بذور اللفت منذ عام 1994؟
- مع تطبيق تكنولوجيا التربية والزراعة المتقدمة، زاد إنتاج بذور اللفت وجودة الزيت بشكل كبير منذ عام 1994. وحتى عام 2020، تمت زراعة بذور اللفت في أكثر من 66 دولة وبلغ إجمالي مساحة النمو في جميع أنحاء العالم 35 مليون هكتار (Faostat، 2022).
- ما هو زيت بذور اللفت؟
- يختلف محتوى زيت بذور اللفت والبروتين في خطوط مختلفة من الأصناف، كما توجد مكونات أخرى مثل الجلوكوزينولات والفينولات وحمض الفيتيك والسليلوز والسكريات في البذور. تشتهر بذور اللفت بإنتاجها للزيوت النباتية عالية الجودة، وهي تنافس المحاصيل الأخرى.
- ما كمية الزيت الموجودة في بذور اللفت؟
- تبلغ كمية الزيت الموجودة في بذور اللفت حوالي 40%، ويتم استخدام الباقي، المعروف باسم المنتجات الثانوية، في صناعات مستحضرات التجميل والأدوية، وأعلاف الحيوانات، وإنتاج الوقود الحيوي.
