معالجة زيت بذور الكتان (Linum usitatissimum L.) ومنتجات مختارة
في حين أن الزيت هو المحرك الرئيسي لإنتاج بذور الكتان، فمن الواضح أن العمليات التي يتم بها استخراج الزيت من البذور وتكريره للمستهلك تختلف وتختلف حسب الاستخدام المقصود.
إن انخفاض الاستقرار التأكسدي لزيت بذور الكتان يستلزم استخدام تقنيات استخلاص متقدمة ومجدية اقتصاديًا من الاستخلاص بالضغط البارد المستخدم حاليًا. يقارن هذا العمل بين العائد والجودة
الخصائص الفيزيائية والكيميائية والجودة لبذور الكتان المعصورة على البارد
مع ملاحظة الشعبية المتزايدة لزيت بذور الكتان كمصدر للأحماض الدهنية n-3، تقدم هذه الدراسة نظرة عامة على خصائص وجودة زيوت بذور الكتان المعصورة على البارد في نيويورك
تمت دراسة الاختلافات في مركبات النكهة لزيت بذور الكتان (FSO) المعالج في ظل ظروف تحميص مختلفة باستخدام كروماتوغرافيا الغاز-حركة الأيونات
إعداد تركيز عالي الجودة
الملخص في هذه الدراسة، تمت معالجة بذور الكتان مسبقًا بتقنية الانفجار البخاري ثم عصرها لتحضير زيت بذور الكتان. تم استخدام تقنيات GC وUPLC وHPLC وGC-MS لتحليل الجودة
يعتبر استخراج الزيت بالضغط الميكانيكي الطريقة الأكثر شيوعًا للمعالجة المستمرة للبذور الزيتية بدون مذيب. يمكن استخدام أنواع مختلفة من المكابس
تكشف Lipidomics عن التغيرات في ملف الدهون في زيت بذور الكتان
مقدمة. تم استخدام بذور الكتان (Linum usitatissimum L.)، والمعروفة أيضًا باسم بذر الكتان، في صناعة الألياف الغذائية والنسيجية لأكثر من 5000 عام. يبلغ الإنتاج العالمي من بذور الكتان
للتحقق من تأثير طرق الاستخلاص المختلفة على المركبات المتطايرة في زيت بذور الكتان (FSO)، قمنا أولاً بإجراء الاستخلاص بالمذيبات والضغط البارد والضغط الساخن
أداء الضغط اللولبي لبذور الكتان الكاملة والمقشرة
أثناء الضغط اللولبي لبذور الكتان الكاملة والمقشرة في طارد الزيت، تم قياس درجات حرارة زيت بذور الكتان والكعك باستخدام مقياس حرارة رقمي متعدد (أقل عدد = 0.1 درجة مئوية، النطاق = -50 إلى +150 درجة مئوية) عن طريق وضع مسبار القياس للمقياس الحراري عند الزيت القادم أسفل البرميل والكعك الأقرب إلى رأس المكبس (القادم للتو).
تم قياس أداء المكبس اللولبي لضغط بذور الكتان الكاملة والمقشرة. عندما تم ضغط بذور الكتان أوميجا الكاملة من خلال خنق 6 مم، كان العكس
- ما هي البذور الزيتية المناسبة للعصر المسبق ومصنع الاستخلاص بالمذيبات؟
- ومع ذلك، فإن معظم البذور الزيتية مناسبة للعصر المسبق ثم مصنع الاستخلاص بالمذيبات. نحن شركة تصنيع بارزة ملتزمة بتصميم وإنتاج آلات عصر زيت البذور ومصانع إنتاج الزيت التي تركز على العملاء.
- كيف تتم معالجة زيت بذور الكتان؟
- أفضل طريقة لمعالجة زيت بذور الكتان يحتوي زيت بذور الكتان على كمية كافية من حمض اللينولينيك ويتم استخراج الزيت عادةً عن طريق الضغط الفيزيائي منخفض الحرارة في خط إنتاج زيت بذور الكتان.
- لماذا يتم عصر زيت بذور الكتان؟
- تحافظ عملية إنتاج العصر على المكونات الأكثر فعالية في بذور الكتان، مثل الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والبروتين والألياف الغذائية والفيتامينات والعناصر النزرة وما إلى ذلك. الزيت المضغوط هو أكثر ملاءمة لمكمل خاص لصحة الإنسان.
- كيف تصنع زيت بذور الكتان؟
- لذلك، عند صنع زيت بذور الكتان، من الضروري اختيار طريقة الضغط الفيزيائية في درجة حرارة منخفضة دون أي معالجة حرارية. يحتفظ الضغط الفيزيائي منخفض الحرارة بنشاط حمض اللينولينيك، ولا توجد إضافات في العملية برمتها للحفاظ على الجودة الطبيعية للمواد الخام.
- ما هي آلات عصر الزيت الصالح للأكل التي يمكن تصنيعها حسب الطلب؟
- يمكن تصنيع آلات عصر الزيت الصالح للأكل المختلفة المصممة في كل من الهيكل اللولبي والتشكيل الهيدروليكي حسب الطلب بناءً على متطلباتك. نقوم بتخصيص مصنع زيت صالح للأكل بسعة 10-20 طن / يوم لورش العمل العائلية والمصانع الصغيرة. يغطي آلات مختلفة من معالجة البذور الزيتية إلى تكرير النفط الخام. المصنع آلي للغاية.
- ما هي آلة عصر الزيت الصالح للأكل؟
- تم الاعتراف على نطاق واسع بمعايير الجودة العالية وصيانتها المنخفضة ومقاومة التآكل والمتانة من خلال آلات عصر الزيت الصالح للأكل ومصافي زيت الطهي وخط إنتاج الزيت الكامل. يمكن تصنيع آلات ضغط الزيوت الصالحة للأكل المختلفة المصممة في كل من الهيكل اللولبي والتشكيل الهيدروليكي حسب الطلب بناءً على متطلباتك.
