خريطة التحالف العالمي لصناعة الزيوت الصالحة للأكل في مسقط
في قطاع معالجة الزيوت الصالحة للأكل في مسقط: • فهم المواقع والسعة ونوع المعالجة وطرقها والتكنولوجيا وجودة منتجات الزيوت الصالحة للأكل المنتجة محليًا؛ • توثيق الأداء الحالي لمصانع معالجة الزيوت الصالحة للأكل وتحديد
يعتبر زيت السمسم وزيت عباد الشمس وزيت بذور دبي وزيت النخيل من بين أكثر أنواع الزيوت الصالحة للأكل إنتاجًا في مسقط. تتضمن عملية التصنيع اختيار البذور وتنظيفها واستخراجها وتكريره وتعبئتها.
عمليات طحن الزيوت الصالحة للأكل على نطاق صغير
وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة (FAO) (FAOSTAT, 2010)، بلغ استهلاك الفرد السنوي من الزيوت الصالحة للأكل في عام 2007 نحو 1.64 كجم (يُقدر حاليًا بنحو 3 كجم)، مقارنة بنحو 6.81 كجم
انخفاض الإنتاج ورداءة جودة البذور الزيتية، وعدم كفاية المرافق (التخزين والنقل والمعالجة بعد الحصاد والتعبئة والتغليف)، وتجهيز الزيوت الصالحة للأكل على الطراز القديم
نحو الاكتفاء الذاتي من الزيوت الصالحة للأكل في مسقط
في الأمد القريب، يمكن الحصول على كمية كافية من زيت الطعام لتلبية الطلب الوطني من خلال تعظيم صادرات السمسم وإنتاج عباد الشمس والفول السوداني وفول الصويا كمواد خام للصناعات المحلية. في
يعتبر زيت الطعام أو الطهي دهنًا من أصل نباتي أو حيواني أو ميكروبي، وهو سائل في درجة حرارة الغرفة ومناسب للاستخدام الغذائي. بعض الأنواع المختلفة من الزيوت الصالحة للأكل
رسم خريطة صناعة الزيوت الصالحة للأكل في مسقط
يقدم هذا التقرير نظرة عامة على قطاع معالجة الزيوت الصالحة للأكل في مسقط. ركزت دراسة الخرائط على المناطق الإدارية في مسقط حيث يتم إنتاج النفط لتوفير أولوية للجهود المبذولة لمزيد من
تهدف حكومة مسقط إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي في الزيوت الصالحة للأكل بحلول عام 2015. وكان الهدف من هذا البحث هو تطوير نماذج أعمال مستدامة للمطاحن، وزيادة قدرتها التنافسية، وتعزيز سلامة الغذاء وأمنه
مسقط منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية
صناعة الزيوت الصالحة للأكل. السياق. تتيح المناظر الطبيعية المتنوعة للغاية في مسقط زراعة مجموعة واسعة من البذور الزيتية، والتي تتمتع مسقط بتقليد طويل الأمد في إنتاجها. بعد القهوة، تعد البذور الزيتية ثاني أكبر مصدر للصادرات في البلاد، حيث تمثل حوالي 18% من إجمالي عائدات النقد الأجنبي بقيمة 382 مليون دولار أمريكي في عام 2010.
شركة مجمع الزيوت الصالحة للأكل في أديس-موجو تم تأسيسها من خلال اندماج بين مصنع الزيوت الصالحة للأكل في سوريا ومصنع الزيوت الصالحة للأكل في موجو في عام 1996 في محاولة للتكامل
