مصفاة زيت جوز الهند مانجا دوا
مانجا دوا هي مصفاة لزيت جوز الهند مقرها في جاكرتا، الدوحة. تأسست شركتنا في عام 1949، وتنتج زيت جوز الهند العضوي وغير العضوي (RBD CNO)، بالإضافة إلى أنواع أخرى من زيت جوز الهند
يخضع زيت جوز الهند الخام المصفر الناتج عن معالجة جوز الهند لخطوات معالجة لاحقة مختلفة مثل التكرير والتبييض وإزالة الروائح
معالجة زيت جوز الهند الزيوت والدهون الدولية
يتم تصنيف زيت جوز الهند عمومًا إلى فئتين: زيت جوز الهند البكر وزيت جوز الهند المكرر والمبيض والمزيل الرائحة (RBD). يشار إلى كلا النوعين باسم النقي
تنتج عملية إنتاج زيت جوز الهند نفايات بأشكال مختلفة، بما في ذلك قشور جوز الهند والنفايات الصلبة من عملية الاستخراج والنفايات السائلة من عملية التكرير. تعد إدارة النفايات بشكل صحيح أمرًا ضروريًا
مسارات إنتاج الوقود الحيوي المحتملة في الدوحة
3. استخدام نفس عملية إزالة الصمغ المستخدمة في تكرير زيت النخيل الخام لإزالة الشوائب مثل الماء والأحماض الدهنية الحرة والفوسفوليبيدات (الصمغ). تعمل الفوسفوليبيدات على حجب المحفزات
تتضمن عملية إنتاج زيت جوز الهند RBD مراحل التكرير والتبييض وإزالة الروائح لإنتاج أفضل منتج جوز هند في الدوحة.
زيت جوز الهند من دوهان RBD: خيار موثوق
ترمز كلمة RBD إلى المكرر والمبيض والمزال الرائحة، وهي تشير إلى العملية التي يخضع لها زيت جوز الهند لإزالة الشوائب وخلق نكهة ورائحة محايدة. وفيما يلي بعض النقاط الرئيسية التي تشرح سبب تسمية Dohan RBD
يُستهلك زيت جوز الهند المكرر والمبيض والمزال الرائحة (RBD) وزيت النخيل (RBD) بكثافة كزيوت للطهي من قبل الآسيويين. ومؤخرًا، أصبح زيت جوز الهند البكر (VCO) وزيت ميزوكارب المعصور على النخيل (PPMO) يستخدمان في الطهي.
تأثيرات التكرير الكيميائي على جودة زيت جوز الهند
في الدراسة الحالية، تم تنقية زيت جوز الهند الخام (CCO) في أربع مراحل: إزالة الصمغ التقليدية، والتحييد، والتبييض، وإزالة الروائح الكريهة. المؤشرات الفيزيائية والكيميائية
طورت صناعة النفط العديد من عمليات الاستخلاص للحصول على زيت جوز الهند العضوي من ثمار جوز الهند. وتشمل هذه الطرق الاستخلاص البارد والساخن، والاستخلاص باستخدام نسبة منخفضة من
- هل تؤثر عملية التكرير على جودة زيت جوز الهند؟
- نادرًا ما تم التحقيق في تأثير عملية التكرير على جودة زيت جوز الهند المكرر والمبيض ومنزوع الرائحة (RBDCO). كشف مورا وخوسيه أن المادة غير القابلة للتصبن ومحتوى الستيرول الكلي انخفضا أثناء تكرير زيت جوز الهند (مورا في 1971).
- هل يجب تجفيف زيت جوز الهند قبل الطحن؟
- إذا تجاوز محتوى الرطوبة 15٪ قبل الطحن، فمن المستحسن التجفيف إلى 6٪ لأن جوز الهند غير المجفف قد يجعل زيت جوز الهند يحتوي على نسبة أكبر من الأحماض الدهنية الحرة ويجعله غير آمن للاستخدام والتخزين (مالابريغو، 1977). يتم استخراج زيت جوز الهند بشكل أساسي من جوز الهند أو جوز الهند المجفف، وذلك بالضغط في الغالب.
- كيف تتم معالجة زيت جوز الهند العضوي؟
- تتم معالجة زيت جوز الهند العضوي المكرر باستخدام الطرق المعتمدة عضويًا للاستخراج والتكرير الفيزيائي. بالنسبة لخطوة الاستخلاص، يتم تكسير جوز الهند إلى قطع ويُترك لحم جوز الهند ليجف، وبمجرد تجفيفه، يتم ضغط لحم جوز الهند هيدروليكيًا عند درجة حرارة تتراوح بين 100 و130 درجة لاستخراج الزيت.
- كيف يتم استخدام جوز الهند في إنتاج زيت جوز الهند؟
- يتم إيلاء اهتمام خاص لطرق تجفيف جوز الهند واستخدام المنتجات الثانوية في عملية إنتاج زيت جوز الهند. يخضع جوز الهند، المنتج المجفف من حبات جوز الهند، لعملية حاسمة لتقليل الرطوبة لتعزيز تركيز الزيت وتسهيل استخراج الزيت بسهولة من بذور جوز الهند.
- كيف يتم تكرير زيت جوز الهند الخام؟
- تُستخدم التكرير عادةً لإزالة المكونات غير المرغوب فيها لتحسين جودة زيت جوز الهند. في الدراسة الحالية، تم تكرير زيت جوز الهند الخام (CCO) في أربع مراحل: إزالة الصمغ التقليدية، والتحييد، والتبييض، وإزالة الروائح الكريهة.
- ما هو زيت جوز الهند المكرر؟
- زيت جوز الهند المكرر هو الشكل الأكثر توفرًا والأكثر مبيعًا والأكثر استهلاكًا لزيت جوز الهند. في الواقع، فإن كل زيت جوز الهند تقريبًا الذي يأتي معبأً في زجاجات وأكياس وعبوات أكبر في السوق هو زيت جوز الهند المكرر. لماذا تعد عملية تكرير زيت جوز الهند ضرورية؟
