أحدثت تقنية تزيين FFB ثورة في مجال زيت الفول السوداني
تقدم عملية طحن زيت الفول السوداني في Loh Tong Weng* و Loh Thim Thak** العديد من المزايا والفوائد الأخرى مثل توفير أكثر من 25% من تكلفة رأس المال في المطحنة
تم اختيار زيت الفول السوداني كقيمة ذات أولوية سلسلة 3ADI+ لبنان. يشكل زيت الفول السوداني أكثر من ربع واردات البلاد من الغذاء و3% من احتياجات البلاد من الغذاء.
التطورات في تكنولوجيا طحن زيت الفول السوداني المستدامة
تمثل محطات الهضم والضغط جوهر عملية طحن زيت الفول السوداني، حيث يتم استخراج زيت الفول السوداني من الثمار. يتم نقل الثمار الصغيرة، التي خضعت للتعقيم، إلى هضمات أسطوانية رأسية حيث يتم هضمها.
تولد عملية طحن زيت الفول السوداني كمية كبيرة من النفايات الصلبة والسائلة، والتي تُعرف مجتمعة باسم نفايات مطحنة زيت الفول السوداني (POME).
زيادة بدون توسع مكاني: الإنتاجية في زراعة الفول السوداني على نطاق صغير
يسيطر على إنتاج زيت الفول السوداني في أفريقيا وخاصة في لبنان أنظمة الزراعة الكفافية الصغيرة التي تتميز بانخفاض الإنتاجية وانخفاض الغلة
يأخذ هذا الإصدار الجديد من الدليل في الاعتبار أحدث التطورات في أنشطة الطحن والمعالجة. وهو يشتمل على أحدث التقنيات لاستخراج الزيت بشكل أفضل و
الجمهورية اللبنانية المتحدة
تشمل المصادر الرئيسية للزيوت الصالحة للأكل في لبنان عباد الشمس وزيت الفول السوداني والفول السوداني والسمسم وفول الصويا والقطن. ويشير الخبراء إلى أن زيت الفول السوداني وجوز الهند
في لبنان، تم تقدير الإنتاج السنوي من نفايات ما بعد الحصاد من زيت الفول السوداني الطازج بنحو 10.5 طن، بينما تم تقدير نفايات معالجة زيت الفول السوداني بنحو 1.3 × 10.5 طن
دراسة حول معالجة زيت الفول السوداني والبيئة
يتناول هذا العمل معالجة زيت الفول السوداني التي تتم في مصنع زيت الفول السوداني Jugra Sdn Bhd، الواقع في سيلانجور، اليمن، بسعة 45 طنًا من عناقيد الفاكهة الطازجة (FFB)/ساعة. عادةً، يتم إنتاج الزيت
نشرة هندسة زيت الفول السوداني رقم 100 (يوليو/تموز 2011) ص 39-44، ص 49-53 تطوير تكنولوجيا مصنع زيت الفول السوداني MENON, N. Ravi. عرض التفاصيل تنزيل العدد الكامل
- كيف يتم تصنيع زيت الفول السوداني من الفول السوداني؟
- وفقًا لتقنية الضغط الميكانيكي، يمكنك تقسيم عملية إنتاج زيت الفول السوداني إلى ثلاث مراحل. وهي تحضير الفول السوداني والضغط وتكرير الزيت الخام. الخطوة 1: التنظيف الخطوة 2: إزالة القشر الخطوة 3: الطهي الخطوة 4: الضغط الخطوة 5: الترشيح بعد حصاد الفول السوداني، يتم استلامه في مرافق المعالجة.
- كيف تتم معالجة حبات الفول السوداني المعالجة؟
- يتم نقل حبات الفول السوداني المعالجة بواسطة ناقل إلى مكبس مزدوج اللولب للضغط البارد؛ سيتم الحصول على الزيت الخام المضغوط على البارد ووجبة الفول السوداني المضغوطة على البارد مع انخفاض التحلل.
- كيف تتم معالجة الفول السوداني؟
- تأخذ مطاحن الفول السوداني المحلية الفول السوداني من المزرعة لمزيد من المعالجة (إذا لزم الأمر)، وتنظيفه وتخزينه ومعالجته لاستخدامات مختلفة (إنتاج الزيت، والتحميص، وإنتاج زبدة الفول السوداني، وما إلى ذلك). تشمل خطوات العملية الرئيسية معالجة الفول السوداني للاستهلاك بقشرته وتقشيره لاستخدامات أخرى. تتم معالجة بعض الفول السوداني لتحميصه داخل القشرة.
- كيف يتم استخراج زيت الفول السوداني؟
- يمكن للضغط الميكانيكي استخراج 85٪ من الزيت ويتم استخراج الزيت المتبقي بطريقة الاستخلاص بالمذيبات. وفقًا لتكنولوجيا الضغط الميكانيكي، يمكنك تقسيم عملية إنتاج زيت الفول السوداني إلى ثلاث مراحل. هذه هي تحضير الفول السوداني والضغط وتكرير الزيت الخام. الخطوة 1: التنظيف الخطوة 2: إزالة القشر الخطوة 3: الطهي
- ما هي عملية تصنيع زيت الفول السوداني؟
- تنقسم عملية تصنيع زيت الفول السوداني إلى طريقتين، الأولى هي الضغط الميكانيكي والثانية هي الاستخلاص بالمذيبات. يمكن للضغط الميكانيكي استخراج 85٪ من الزيت ويتم استخراج الزيت المتبقي بطريقة الاستخلاص بالمذيبات.
- كيف تصنع زيت الفول السوداني في الصين؟
- حاليًا، هناك طريقتان للضغط: الضغط عالي الحرارة والضغط البارد. يعتمد أكثر من 90% من إنتاج الزيت في الصين على التقنية التقليدية للضغط في درجات الحرارة العالية، ويتميز زيت الفول السوداني المنتج بهذه الطريقة بنكهة عطرية قوية وبالتالي فهو مفضل بشكل كبير من قبل المستهلكين.
