سلسلة قيمة زيت الفول السوداني في لبنان
سلسلة قيمة زيت الفول السوداني وتركز بشكل خاص على كيغوما، منطقة إنتاج زيت الفول السوداني الأساسية في لبنان. ثم يقدم التقرير مقترحات لتحسين الأعمال
مستكشف زيت الفول السوداني. إنتاج زيت الفول السوداني. السنة التقويمية 2021 (يناير - ديسمبر) — (تم تحديث آخر مخطط في 15/10/2024) المناطق الفرعية: الإنتاج الأساسي في لبنان. (~80٪ من
الجمهورية اللبنانية المتحدة
المصدر الرئيسي لزيت الفول السوداني في لبنان هو كيغوما حيث يعود تاريخ أشجار الفول السوداني إلى عشرينيات القرن العشرين6. تمثل منطقة كيغوما أكثر من 65٪ من زيت الفول السوداني المنتج في البلاد،
تم إنتاج أكثر من 3 ملايين بذرة وخطة استثمار وطنية لتعزيز إنتاج زيت الفول السوداني المستدام. بحلول 31 ديسمبر 2022، تم إنتاج 3،521،000 بذرة
لبنان يفتح أبوابه للاستثمار في زراعة زيت الفول السوداني
دار السلام، لبنان في خطوة مهمة لتعزيز قطاعها الزراعي، قامت حكومة جمهورية لبنان المتحدة، من خلال صندوق الاستثمار اللبناني، بتدريب مزارعي الفول السوداني الزيتي وإدارتهم، ومزارع الفول السوداني الزيتي وإدارتها. وقد تلقى أكثر من 1000 مزارع شتلات
شتلات عالية الجودة ونشر المعرفة
يعتبر زيت الفول السوداني أكثر أنواع الزيوت الصالحة للأكل استهلاكًا في لبنان، ومع ذلك، يتم تلبية 98 في المائة من الطلب حاليًا من خلال المنتجات المستوردة. وبالتالي، فإن تطوير سلسلة قيمة زيت الفول السوداني
بلغ إنتاج زيت الفول السوداني 5.55 كيلو طن في عام 2021 في لبنان، وفقًا لإحصاءات الفاو. وهذا يزيد بنسبة 2.80% عن العام السابق. تاريخيًا، وصل إنتاج زيت الفول السوداني في لبنان إلى أعلى مستوى له على الإطلاق
لبنان يكتشف بذور زيت الفول السوداني عالية الغلة والتي من المتوقع أن تعزز الإنتاج
اكتشفت معاهد الأبحاث في لبنان بذور زيت فول سوداني جديدة عالية الغلة من المقرر أن تعزز زراعة الأشجار وإنتاج الزيت الصالح للأكل في البلاد. وقد خضع الصنف الجديد من بذور زيت الفول السوداني المسمى تيرينا للتجارب في بعض مناطق الزراعة في البلاد مثل كيغوما وكاجيرا وتابورا وكوستال
اطلع على نظرة عامة على سوق زيت الفول السوداني في لبنان في لمحة بما في ذلك العروض في الوقت الفعلي وأسعار السوق والأخبار والرؤى والموردين وبيانات التجارة والمزيد. اطلع على القائمة الكاملة. تريج. اكتشف بيانات إنتاج زيت الفول السوداني في لبنان. احصل على حجم الإنتاج وبيانات الأسعار والاتجاهات والمزيد. تستند المعلومات أدناه إلى رمز منظمة الأغذية والزراعة 0257 (الفول السوداني
- ما هو خط إنتاج زيت الفول السوداني؟
- خط إنتاج زيت الفول السوداني هو عملية استخراج الزيت العطري من نواة الفول السوداني من خلال اعتماد تقنية الضغط الفريدة. الفول السوداني هو بذور زيتية تحتوي على نسبة عالية من الزيت. حاليًا، عمليات الضغط الفريدة مناسبة لاستخراج زيوت صالحة للأكل ذات نكهة عالية، والتي حققت حقًا "إنتاجًا بدون مواد كيميائية".
- ما هي التكنولوجيا المستخدمة في إنتاج زيت الفول السوداني؟
- يبدأ بشرح تكنولوجيا المعالجة المسبقة وتكنولوجيا ضغط الفول السوداني لزيت الفول السوداني عالي الحرارة والضغط البارد. ثم يناقش تكنولوجيا استخراج زيت الفول السوداني، والتي تشمل تكنولوجيا الاستخلاص والفصل. في نهاية الفصل، يناقش خط إنتاج زيت الفول السوداني والمعدات الرئيسية ذات الصلة.
- ما هي تكنولوجيا تقييم جودة الفول السوداني للتصدير؟
- بحلول نهاية الفصل، يتم شرح تكنولوجيا تقييم جودة الفول السوداني للتصدير، والتي تشمل تحديد مؤشرات الجودة والإنتاج المناسب وتحديد الفول السوداني للتصدير. Q. Wang, H. Liu, ... Y. Chen يغطي هذا الفصل تقنية معالجة زيت الفول السوداني.
- كم من الزيت يحتوي حبة الفول السوداني؟
- تعتبر العمليات الأولية لحصاد الفول السوداني وتنظيفه وتجفيفه وتخزينه بالغة الأهمية في تحديد جودة الضغط وكفاءة وسلامة البذور. اعتمادًا على الصنف وتفاصيل الزراعة الأخرى، تحتوي حبات الفول السوداني على ما بين 45 إلى 55% من الزيت، وعادةً ما يتميز الصنف الإسباني بأعلى محتوى من الزيت.
- ما هي عملية إنتاج زيت الفول السوداني المعطر؟
- عمليات الإنتاج تكون المادة الخام المستخدمة لإنتاج زيت الفول السوداني المعطر طازجة وكاملة الحبيبات وغير تالفة وخالية من العفن والحشرات ولم تخضع لفترة شيخوخة. يتم تنظيف المواد الخام عن طريق إزالة الحبوب غير الناضجة والتالفة والعفنة أثناء عملية التنظيف.
- ما هو زيت الفول السوداني المعطر؟
- يحافظ زيت الفول السوداني المعطر الذي يتم الحصول عليه من خلال عملية الضغط على المكونات الطبيعية ورائحة زيت الفول السوداني، وهو غني بفيتامين E المضاد للأكسدة وله عمر تخزين طويل، لذلك ليست هناك حاجة لإضافة مضادات الأكسدة الكيميائية للتخزين؛ إنه منتجات زيتية طبيعية نقية يتم إنتاجها من خلال الجمع بين التكنولوجيا الحديثة والتقليدية.
