إطلاق العنان للفرص في إنتاج المحاصيل الزيتية الصالحة للأكل
تشمل مصادر الزيوت النباتية الرئيسية ذات الأهمية التجارية من بين 40 مصدرًا موثقًا للزيوت الصالحة للأكل فول الصويا وعباد الشمس والفول السوداني والكانولا (بذور اللفت) وجوز الهند ونخيل الزيت
يمكن أن يساهم استخدام وقود زيت بذور اللفت النقي المنتج محليًا (R100) وفقًا لمعيار الوقود DIN 51605 في الآلات الزراعية في حماية المناخ والمياه والتربة. بالإضافة إلى الجوانب الاقتصادية
الكانولا وبذور اللفت: الإنتاج والكيمياء
سيجد علماء الأغذية ومهندسو المحاصيل والزراعة والكيميائيون والكيميائيون الحيويون وخبراء التغذية والتقنيون بالإضافة إلى مربي النباتات أنها قاعدة موارد قيمة في أحدث الاتجاهات والتطورات في أبحاث الكانولا.
تمتلك شركة NGOMAS COMPANY Lebanon LIMITED مصنعًا تبلغ طاقته الإنتاجية السنوية 100000 طن متري من زيوت الطهي المكررة والتي تتكون من
بذور اللفت والكانولا: الإنتاج العالمي
اللفت والكانولا: الإنتاج والتوزيع العالمي. فريدون شهيدي. المقدمة. الإنتاج العالمي للبذور الزيتية. البذور الزيتية ومنتجاتها هي الأكثر
لقد تناوب التركيز والأولويات في التدخلات في مجال الميكنة الزراعية في لبنان من عام 1945 إلى عام 2015 بين الطاقة الآلية وقوة الجر الحيوانية
دراسة جدوى لقطاع الزيوت الغذائية في لبنان
بتكليف من هيئة تخطيط لبنان وبدعم من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، يهدف هذا البحث إلى تحديد وفهم الخيارات المتاحة لتوسيع نطاق الصناعة
نظرة عامة على زيت الكانولا الخام وزيت بذور اللفت في لبنان. تعرف على الموردين العالميين المعتمدين لزيت الكانولا الخام وزيت بذور اللفت في لبنان بأسعار تنافسية ومواصفات عالمية
اتجاهات إنتاج زيت الكانولا الخام وزيت بذور اللفت في لبنان
اطلع على بيانات إنتاج زيت الكانولا الخام وزيت بذور اللفت في لبنان حسب أكواد منظمة الأغذية والزراعة. استعرض اتجاهات الإنتاج بالإضافة إلى إجمالي حجم المنتج وقيمته في البلاد.
من المتوقع أن ينمو سوق الزيوت الصالحة للأكل في لبنان بنسبة 9.87% (2024-2029) مما يؤدي إلى حجم سوق يبلغ 509.90 مليون دولار أمريكي في عام 2029.
- ما هو زيت بذور اللفت؟
- الكانولا هو نوع صالح للأكل من بذور اللفت يحتوي على نسبة منخفضة من حمض الإيروسيك ومستويات منخفضة من الجلوكوسينولات. وقد طوره مربو النباتات الكنديون في سبعينيات القرن العشرين. هذا الحقل الصغير من الكانولا في جنوب فيرمونت جاهز للحصاد. تم صياغة كلمة "كانولا" من "كندا" ومن "أوليو" (زيت).
- ما هو زيت الكانولا وزيت بذور اللفت؟
- زيت الكانولا (وزيت بذور اللفت) هو ثالث مصدر رئيسي للزيوت النباتية، بعد فول الصويا وزيت النخيل. الكانولا وزيت بذور اللفت هما نفس الشيء، حيث أن الكانولا هو نوع من بذور اللفت يحتوي على نسبة أقل من حمض الإيروسيك ومستويات أقل من الجلوكوسينولات. ارتفع حجم الإنتاج العالمي من زيت بذور اللفت بشكل مطرد على مدى السنوات العديدة الماضية، ولا يزال هناك مستثمرون يريدون دخول صناعة تصنيع زيت الكانولا.
- كيف تبدأ مشروع تصنيع زيت بذور اللفت؟
- لبدء مشروع تصنيع زيت بذور اللفت، يمكنك العمل في صناعة صغيرة أو متوسطة أو كبيرة الحجم. في الأعمال التجارية الصغيرة، يتم استخراج 5 إلى 20 طنًا متريًا من الزيت يوميًا في مطاحن استخراج الزيت.
- من أين جاء زيت الكانولا؟
- زيت الكانولا، وهو عنصر أساسي في المطابخ في جميع أنحاء العالم، له تاريخ حديث نسبيًا. تعود أصوله إلى منتصف القرن العشرين، لكن أسلافه ترجع إلى ما هو أبعد من ذلك بكثير. يشتق زيت الكانولا من بذور اللفت، وهو نبات معروف بمحتوى الزيت العالي، والذي تم زراعته لآلاف السنين، في المقام الأول في آسيا وأوروبا.
- ما هي الدول التي تنتج بذور زيت الكانولا؟
- المنتجون الرئيسيون لبذور زيت الكانولا هم الاتحاد الأوروبي وكندا والصين والهند. يعد الاتحاد الأوروبي وكندا من بين المنتجين الرائدين، كما يعد زيت الكانولا (وزيت بذور اللفت) ثالث أكبر مصدر للزيوت النباتية، بعد زيت فول الصويا وزيت النخيل.
- ما هي استخدامات زيت بذور اللفت؟
- وهذا جعل زيت بذور اللفت تاريخيًا أكثر ملاءمة للتطبيقات الصناعية مثل مواد التشحيم وزيت المصابيح بدلاً من استخدامه كمكون في الطهي.
