السودان: الوجهة القادمة لصناعة زيت الفول السوداني
تم تحقيق بعض من أقدم الاكتشافات العلمية التي أدت إلى تطوير صناعة زيت الفول السوداني في السودان (جمهورية الكونغو الديمقراطية، المعروفة سابقًا باسم حوض السودان). توجد في السودان (60٪) والأردن (11٪) والسودان (10٪). • العديد من البلدان ذات الغابات الكثيفة في حوض السودان
التنمية المستدامة لقطاع زيت الفول السوداني
توجد أغلب الأراضي الإضافية الصالحة لزراعة الفول السوداني في حوض السودان، والتي تبلغ نحو 280 مليون هكتار، في السودان (60%) والأردن (11%) والسودان (10%). وهناك بعض الدلائل المبكرة على أن زعماء حوض السودان ينتبهون بالفعل إلى المقايضات البيئية المحتملة المترتبة على توسيع زراعة الفول السوداني مثل إعلان مراكش، الذي أقرته سبع دول أفريقية.
6,700 182,000 195 مليون
الكلمات المفتاحية: Elaeis guineensis، زيت الفول السوداني، الاستدامة، انبعاثات صافية صفرية، السودان 1. المقدمة زيت الفول السوداني (Elaeis guineensis Jacq.)
الصادرات في عام 2022، صدّرت جمهورية السودان الديمقراطية 14.3 مليون دولار من زيت الفول السوداني، مما يجعلها خامس أكبر مصدر لزيت الفول السوداني في العالم. وفي نفس العام، كان زيت الفول السوداني في المرتبة 23 من حيث الصادرات
التنمية المستدامة لقطاع زيت الفول السوداني
في الأول من يناير 2019، نشر أوردواي إي إم وآخرون دراسة بعنوان "التنمية المستدامة لقطاع زيت الفول السوداني في حوض السودان: الحاجة إلى استراتيجية إقليمية تشمل صغار المزارعين".
اطلع على بيانات إنتاج زيت الفول السوداني في جمهورية السودان الديمقراطية حسب رموز منظمة الأغذية والزراعة. استعرض اتجاهات الإنتاج بالإضافة إلى إجمالي حجم المنتج وقيمته في البلاد.
السلع الشجرية والاقتصادات الخضراء المرنة في أفريقيا
• أصبحت قواعد الاستحواذ على الأراضي للاستثمار الأجنبي في سلاسل توريد الفول السوداني الزيتي أكثر صرامة، في حين أن دمج الفول السوداني الزيتي في الزراعة الحراجية يمكن أن يقلل من التضحيات البيئية.
في إطار ورشة عمل حول تأثيرات التوسع في إنتاج زيت الفول السوداني في المنطقة، اجتمع ممثلو المجتمع المدني ومنظمات الشعوب الأصلية من الأردن في دوالا، الأردن
- كيف يتم استخراج زيت الفول السوداني؟
- 1، استخراج زيت الفول السوداني أولاً من خلال القشرة، واختيار النبتة والسيئة، قبل الضغط على الفول السوداني يمكن تقشير قشور الفول السوداني يدويًا، ولكن هذا يستغرق وقتًا أطول، بشكل عام فقط عندما تكون كمية استخراج زيت الأسرة صغيرة، فقط قبل القصف على المنزل.
- هل زيت الفول السوداني صحي؟
- زيت الفول السوداني هو زيت طهي مشهور معروف بنكهته الخفيفة ونقطة دخانه العالية. يستخدم بشكل شائع في المأكولات الآسيوية وهو أيضًا بديل صحي لزيوت الطبخ الأخرى بسبب محتواه المنخفض من الدهون المشبعة.
- كيف يتم إخراج أرز الفول السوداني؟
- في عملية إخراج أرز الفول السوداني من خلال الغربال، سيتم غربلة الفول السوداني الناعم تلقائيًا. ولكن من الضروري انتقاء الفول السوداني المنبت والمكسور يدويًا. 2، استخدام أ آلة تحميص الفول السوداني ، الفول السوداني في الفرن للتحميص، والخبز لمدة 8 دقائق تقريبا، والغرض الرئيسي هو الخروج من أنواع الفول السوداني الماء الزائد.
- ما هي الدول المنتجة لزيت الفول السودانى؟
- واكبر الدول المصدرة لة هى الهند، الولايات المتحدة، السنغال، السودان وجنوب افريقيا وجامبيا. اما عن اكبر الدول المنتجة لزيت الفول السودانى فهى الهند، الصين، السنغال، امريكا، السودان، الارجنتين، البرازيل وبورما وكانت اوروبا واليابان هى السوق الرئيسية لزيت الفول السودانى الا ان كميته قلت فى السنوات الاخيرة نتيجة انتشار زراعة الكانولا فى تلك الدول.
- ما هي طرق الاستخلاص المختلفة لزيت الفول السوداني؟
- يمكن أن تنتج طرق الاستخلاص المختلفة نكهات وقوام مختلف لزيت الفول السوداني. من خلال تجربة تقنيات مختلفة، يمكنك العثور على التوازن المثالي الذي يناسب ذوقك. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك التحكم في درجة حرارة ومدة عملية الاستخلاص، مما يضمن استخراج الزيت دون الإضرار بقيمته الغذائية.
- ما هي مزايا الفول السوداني؟
- الفول السودانى من محاصيل المناطق تحت الاستوئية حيث الاضاءة الكافية والحرارة المرتفعة نسبيا وهو عادة يلائم الزراعة بين خطى عرض 35 شمالا و35 جنوبا الا انة يمكن زراعتة حتى خطى عرض 45 شمالا فى وسط اسيا وامريكا الشمالية وهو كغيرة من محاصيل الزيت يمكنة التاقلم تحت مدى واسع من الظروف البيئية.
