استقصاء ظاهراتي حول المزارعين
على سبيل المثال، يلبي زيت السمسم حاليًا 18.1% من احتياجات السودان من الزيوت الصالحة للأكل. وبحلول عام 2030، سيصل إجمالي الطلب لهذا الغرض إلى 5.5 مليون طن، منها 2 مليون طن
مع توقعات بتحسن إنتاج السمسم، من المتوقع أن يزيد إجمالي إنتاج البذور الزيتية في 2023/2024 إلى 2.95 مليون طن، أي بنسبة 24% أعلى من 2022/2023.
زراعة وإنتاج وعائد أهم البذور الزيتية في السودان
يلبي زيت السمسم 18.1% من احتياجات السودان من الزيوت الصالحة للأكل. وفي عام 2030، سيكون هناك 5.5 مليون طن من الطلب الإجمالي لهذا الغرض، مع 2 مليون طن من العرض المحلي.
السمسم هو المحصول الرئيسي للبذور الزيتية المزروع في السودان، ويمثل أكثر من 84 في المائة من إنتاج البذور الزيتية المحلي. السمسم هو محصول نقدي رئيسي ومصدر مهم
اتجاه سوق زيت السمسم في السودان
على الرغم من حقيقة أن زيت السمسم يساهم بشكل كبير في متطلبات الزيوت الصالحة للأكل، إلا أن إنتاجه لا يزال متخلفًا عن الاستهلاك في السودان (الشكل 1).
بلغ إنتاج السمسم العالمي في عامي 2019-2020 43 مليون طن متري (كومار وآخرون 2022). زيت السمسم هو منتج ثانوي لمصنع السمسم؛ يتم استخراجه من السمسم المقشر والمنزوع الوبر
نظرة عامة على سوق السمسم في السودان ومستقبله
يلبي السودان 17.7% من طلبه على الزيوت الصالحة للأكل من خلال زيت السمسم. ويقدر إجمالي الطلب لهذا الغرض في الفترة 2029-2030 بنحو 5.36 مليون طن، وسيبلغ الإنتاج المحلي منها 1.98 مليون طن
إنتاج البذور الزيتية. ويعتمد إنتاج السمسم على الطلب على وبر السمسم من قطاع النسيج المحلي، وهو الصناعة التحويلية الموجهة للتصدير رقم واحد في السودان. وعلى الرغم من
اسم التقرير: السمسم ومنتجاته السنوي وزارة الزراعة الأمريكية
من المتوقع أن يبلغ إنتاج السمسم في السودان في العام التسويقي 2020/21 (أغسطس/يوليو) 6.3 مليون بالة بوزن 480 رطلاً (8 ملايين بالة بوزن 170 كجم أو 1.37 مليون طن متري). قرارات المزارعين بشأن الزراعة
يتجه إنتاج البذور الزيتية في السودان نحو الانخفاض ويرجع ذلك أساسًا إلى انخفاض إنتاج السمسم. ومن المتوقع أن يبلغ إنتاج العام التسويقي 2020/21 (أكتوبر/سبتمبر) 3.36 مليون
- كم سعر زيت السمسم السوداني؟
- شركة سدرة المنتهي لتجارة المواد الغذائية تعلن عن توفر طن ونصف من زيت السمسم السوداني عالي النقاء بكر 100 باقة سعة الباقة 4 جالون تسليم صادر من السودان سعر الباقة 280 درهم الاجمالي 28000 تسليم دبي سعر الباقة 330 درهم الاجمالي
- هل زيت السمسم يعالج التهاب المفاصل؟
- مثل التهاب المفاصل (بالإنجليزية: Arthritis) والآلام المصاحبة له، وذلك لاحتواء زيت السمسم على مادة السيسامول، المسؤولة عن حماية الجسم من الالتهاب. كما يمكن استخدام زيت السمسم كغسول للفم، ويستخدم لعلاج ألم الأسنان ، وذلك لأن له خواص مضادة للبكتيريا والمسكنة.
- كم تبلغ إيرادات مشروع زيت السمسم خلال العام الأول؟
- وكشفت الدراسة إلى أن إيرادات مشروع زيت السمسم خلال العام الأول قد تصل إلى مليون و 100 ألف جنيه، وذلك بسبب بسبب ندرة زيت السمسم في السوق المحلي خلال الأيام الحالية. وأضاف الجهاز أن الأرباح قد تصل إلى 3 ملايين جنيه، في العام الخامس من مزاولة النشاط خلال فترة تعطش السوق للمنتج المحلي.
- كم نسبة الدهون في زيت السمسم؟
- الدهون غير المشبعة (بالإنجليزية: Unsaturated Fats) ، وتحتوي الملعقة الكبيرة الواحدة من زيت بذور السمسم على 5.4 غرام من الدهون الأحادية غير المشبعة الصحية ، كما أنها تحتوي على 5.6 جرام من الدهون المتعددة غير المشبعة ، التي من ضمنها الأوميغا 3 و الأوميغا 6 ؛ الذي يتواجد بكمية كبيرة في زيت السمسم.
- ما هي فوائد زيت السمسم للنساء؟
- يعتبر منشط طبيعي للمبيض لدى النساء. يعمل على زيادة الخصوبة لدى كل من النساء والرجال. يسهم زيت السمسم في تخفيف التوتر بنسبة كبيرة أثناء الجماع . يحتوي زيت السمسم على مواد مضادة للتاكسد تسهم في الحفاظ على الحيوانات المنوية ورفع جودتها . يحتوي زيت السمسم على مادة البوليفينول التي تسهم في الحد من هرمون الاستروجين الذي يقلل من الانتصاب.
- ما هو تسمين العجول؟
- تسمين العجول هو اعتماد خطة تغذية محددة بكميات محددة من خليط من الأعلاف المركزة تعمل على دفع الحيوان إلى زيادة وزنه بمعدلات أكبر وأسرع من الطبيعي، ليصل إلى وزن محدد خلال فترة زمنية قصيرة تتراوح ما يين 6 إلى 8 أشهر.
