خط انتاج زيت السمسم في بغداد

  • خط انتاج زيت السمسم في بغداد
  • خط انتاج زيت السمسم في بغداد
  • خط انتاج زيت السمسم في بغداد
  • خط انتاج زيت السمسم في بغداد
  • أية الدول تنتج أكبر كمية من زيت السمسم في العالم؟
  • ويعزى هذا النمو إلى عوامل مثل الطلب المتزايد على زيت السمسم وتحسين ممارسات الزراعة. وقد وفرت آسيا معظم إنتاج العالم من السمسم على مدى السنوات الستين الماضية (الشكل 2). ولكن منذ عام 2012، أصبحت أفريقيا أكبر منتج، بنسبة 56.8٪ من الإنتاج العالمي (FAOSTAT 2024).
  • كيف تغير إنتاج السمسم العالمي على مدى السنوات الستين الماضية؟
  • في السنوات الستين الماضية، زاد إنتاج السمسم العالمي بشكل كبير، وكانت آسيا وأفريقيا المنتجين الرئيسيين. وقد أحدث دمج تقنيات الجينوم والتدخلات التكنولوجية الحيوية ثورة في فهمنا للأساس الجيني للسمسم، وتعزيز الإنتاجية، وتنشيط القدرة على تحمل الإجهاد، وتحسين جودة البذور.
  • ما هو زيت السمسم؟
  • 1. مقدمة السمسم (Sesamum indicum L.) هو أحد أقدم محاصيل البذور الزيتية المزروعة، والمعروف بنموه المرن في الظروف القاحلة وبذوره ذات القيمة العالية لمحتواها من الزيت والعناصر الغذائية. هل يمكن للهندسة الوراثية تحسين محتوى الزيت وإنتاج البذور في نباتات السمسم؟
  • تم استخدام تقنيات الهندسة الوراثية لتعزيز محتوى الزيت وإنتاج البذور في نباتات السمسم من خلال استهداف الإنزيمات الأساسية المشاركة في تخليق الزيت، بما في ذلك ثنائي أسيل جلسرين أسيل ترانسفيراز (DGAT)، وثنائي أسيل جلسرين أسيل ترانسفيراز الفوسفوليبيد (PDAT)، ودات تشبع الأحماض الدهنية (FAD)، والسيتوكروم ب 5 (موثولاكشمي وآخرون، 2021). ما هي الدول التي تزرع السمسم أكثر؟
  • شهدت إفريقيا أكبر توسع، بزيادة قدرها 786.86٪ في المساحة المزروعة، بينما نمت المساحة المزروعة في آسيا بشكل أكثر تواضعا. تشمل الدول الأكثر إنتاجًا للسمسم في السنوات الأخيرة السودان والهند والصين وميانمار وإثيوبيا ونيجيريا وتنزانيا والمكسيك (الشكل 4).
  • كيف يمكن تحسين محصول بذور السمسم؟
  • تلعب السمات الرئيسية مثل الإزهار المبكر وارتفاع النبات وطول منطقة الإثمار وعدد الفروع الأولية وطول الكبسولة ووزن 1000 بذرة والكبسولات المقاومة للكسر ووزن البذور لكل نبات ومحتوى زيت البذور دورًا مهمًا في تحسين محصول بذور السمسم (Zhou et al.، 2018؛ Baraki et al.، 2020؛ Wang et al.، 2024).

توصيات المنتجات ذات الصلة