اسم التقرير: البذور الزيتية ومنتجاتها، التقرير السنوي لوزارة الزراعة الأمريكية
تعد الزيوت الصالحة للأكل والبذور الزيتية من أكبر واردات الأغذية والأعلاف إلى السودان. ومن المتوقع أن تبلغ واردات الزيوت الصالحة للأكل خلال 2020/21 رقمًا قياسيًا يبلغ 3.55 مليون طن متري، بزيادة
أظهرت الزيوت النباتية الصالحة للأكل من المحاصيل الزيتية آفاقًا مشرقة للتطبيق. ومع زيادة عدد سكان العالم، يتزايد الطلب على الزيوت الصالحة للأكل.
أبحاث PACRA حول الزيوت الصالحة للأكل في يناير 2021
أكثر منتجات الزيوت الصالحة للأكل استخدامًا هي زيت فول الصويا وزيت النخيل وزيت عباد الشمس وزيت بذور اللفت. تعد الولايات المتحدة أكبر منتج لبذور فول الصويا في العالم بينما
بيشاور (APP) على الرغم من التنوع البيئي والمناخ المناسب والأراضي الخصبة الشاسعة، فإن السودان للأسف من بين أقل البلدان إنتاجًا للزيوت الصالحة للأكل. حيث يبلغ عدد سكانه 20 مليون نسمة فقط
اسم التقرير: البذور الزيتية ومنتجاتها، التقرير السنوي لوزارة الزراعة الأمريكية
من المتوقع أن تبلغ واردات الزيوت الصالحة للأكل في السودان في السنة التسويقية (أكتوبر/سبتمبر) 2021/22 رقمًا قياسيًا يبلغ 3.7 مليون طن متري، بزيادة خمسة في المائة عن العام السابق
يتكون الإنتاج المحلي من ثمانية محاصيل بذور تحمل الزيت في السودان. وتصنف هذه المحاصيل إلى محاصيل تقليدية (بذرة القطن، وبذور اللفت والخردل، والفول السوداني، والسمسم، وبذر الكتان) وغير تقليدية.
احتياجات السودان من الزيوت الصالحة للأكل وآفاقها
يمثل زيت الطعام في السودان ما يصل إلى 64.5 في المائة من الإنتاج المحلي. ويمثل عباد الشمس 15.3 في المائة أخرى وحصص بذور اللفت والكانولا على التوالي
يعد زيت الطعام والبذور الزيتية من أكبر واردات الأغذية والأعلاف إلى السودان. ومن المتوقع أن تبلغ واردات زيت الطعام خلال 2020/21 مستوى قياسيًا يبلغ 3.55 مليون طن متري، بزيادة خمسة في المائة عن العام السابق. يظل زيت النخيل هو الزيت الرئيسي المستورد مع توقع الواردات خلال السنة المالية 2020/21 عند 3.45 مليون طن متري.
برنامج البذور الزيتية مجلس البحوث الزراعية السوداني
بلغ الإنتاج المحلي من الزيوت الصالحة للأكل 0.431 مليون طن خلال الفترة 2016-2017 (الجدول 1). وفي الإنتاج المحلي، تأتي الحصة الرئيسية من بذور القطن التي تساهم بنسبة 76% من الإنتاج المحلي
تم شراء خمسمائة وعشرون عينة من البذور الصالحة للأكل والبذور الزيتية (عباد الشمس والنخيل والفول السوداني والسمسم والقطن وبذور العنب) من الأسواق والمزارعين
