استخراج الزيت والبروتين من جرثومة الذرة: إنتاجية الاستخلاص
يهدف هذا العمل إلى استعادة أجزاء الزيت والبروتين من جرثومة الذرة (CG) الناتجة كمنتج ثانوي أثناء معالجة الدقيق. تم استخدام العديد من تقنيات استخراج الزيت
يوفر هذا البحث نظرة عامة على استخدام زيت الذرة كمادة خام زيتية لإنتاج الديزل الحيوي. أولاً، زراعة الذرة، وتركيب جرثومة الذرة، والاستخدام، بالإضافة إلى
زيت الذرة: التركيب، المعالجة، والاستخدام
يتم تحديد محتوى زيت النواة بشكل أساسي من خلال النسبة المئوية للزيت في الجرثومة وبشكل أساسي من خلال النسبة التي تشغلها الجرثومة في اللب. معظم الذرة التجارية
الفرضية هي أن المعالجة المسبقة للكتلة الحيوية من شأنها أن تذيب الهيميسليلوز وتزيل جزئيًا اللجنين، مما ينتج مواد صلبة مركزة في الزيت والتي من المفترض أن تكون أكثر قابلية للزيت الفعال وغير المكلف
استخراج زيت جنين الذرة بكفاءة وصديق للبيئة باستخدام
كانت أهداف هذه الدراسة (1) التحقيق في جدوى استخدام معالجة الانفجار البخاري لتعزيز إنتاج الزيت من جرثومة الذرة؛ (2) توضيح الأسباب الكامنة وراء ذلك
كانت أهداف هذه الدراسة (1) التحقيق في جدوى استخدام معالجة الانفجار البخاري لتعزيز إنتاج الزيت من جرثومة الذرة؛ (2) توضيح الأسباب الكامنة وراء ذلك
المواد الكيميائية النباتية النشطة بيولوجيًا من زيت جنين الذرة (زيا)
بهذا المعنى، يقدم هذا الفصل نظرة عامة على المكونات الرئيسية، بما في ذلك المكونات الكيميائية النباتية الموجودة في المنتجات الثانوية لمعالجة زيت جنين الذرة، لتوفير
المصادر الرئيسية للستيرولات النباتية المتاحة تجاريًا هي زيت الزيتون (المشتق من لب الخشب) والزيوت النباتية (زيت الذرة وزيت الكانولا). ومع ذلك، لا يمكن لهذه المصادر
استخراج زيت جنين الذرة باستخدام ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج
طبق العمل الحالي التخطيط التجريبي الذي أثبت أنه أداة مهمة لدراسة الاستخلاص فوق الحرج لزيت جنين الذرة باستخدام ثاني أكسيد الكربون.
وللتحقق من أن الطريقة المعدلة، Le.، قياس كثافة misceUa، يمكن أن تعطي نتائج موثوقة مرضية، تم إجراء سلسلة من التجارب 475 حركية استخراج الزيت من جنين الذرة الجدول 2 تغير معدل استخراج الزيت من جنين الذرة، مع ترميز درجة الحرارة (T) ومحتوى الرطوبة (V)
- من أين يأتي زيت الكانولا؟
- يأتي زيت الكانولا ذو المذاق المعتدل من نبات بذور اللفت، وهو عضو في نفس عائلة الخردل واللفت والكرنب. ابتكره علماء كنديون، واسمه عبارة عن مزيج من "كندا" ومشتق من "أوليوم"، الكلمة اللاتينية التي تعني الزيت. تبلغ نقطة دخان زيت الكانولا 400 درجة فهرنهايت، وهي أقل من زيت الذرة ولكنها لا تزال مناسبة للقلي.
- ما هو جرثومة الذرة؟
- جرثومة الذرة، المعروفة شعبياً باسم جرثومة الذرة، هي الجرثومة التي تشكل 6-8٪ من الوزن الإجمالي لحبوب الذرة. كما أنها تتكون من 50٪ من إجمالي كمية الزيت الموجودة في الذرة. تلعب دور المنتج الأساسي المستخدم في صنع زيت الذرة وتشكل أيضًا مكونًا مهمًا في طعام الحيوانات أو العلف.
- هل زيت الكانولا أكثر صحة من زيت الذرة؟
- غالبًا ما يُعتبر زيت الكانولا أكثر صحة من زيت الذرة بسبب محتواه المنخفض من الدهون المشبعة ومستويات أعلى من أحماض أوميجا 3 الدهنية. ومع ذلك، يمكن أن يكون كلا الزيتين جزءًا من نظام غذائي صحي عند استخدامهما باعتدال. 3. أي زيت أفضل للخبز - زيت الكانولا أم زيت الذرة؟
- ما هي نقطة دخان زيت الكانولا؟
- نقطة الدخان، وهي درجة الحرارة التي يبدأ عندها الزيت في الاحتراق وإطلاق المركبات الضارة، هي اعتبار مهم في الطهي. يتمتع زيت الكانولا بنقطة دخان أعلى (400-425 درجة فهرنهايت) مقارنة بزيت الذرة (375-400 درجة فهرنهايت)، مما يجعله أكثر ملاءمة لطرق الطهي عالية الحرارة مثل القلي والتحمير.
- هل زيت الكانولا معدّل وراثيًا؟
- يأتي زيت الكانولا في الغالب من نباتات معدلة وراثيًا، ولكن يمكنك أيضًا العثور على علامات تجارية تأتي من مصدر غير معدّل وراثيًا. زيت الذرة وزيت الكانولا ليسا نفس الشيء. يحتوي زيت الكانولا على نسبة أعلى من الدهون الأحادية غير المشبعة وأحماض أوميجا 3 الدهنية، كما أنه يحتوي على نسبة أعلى من الأحماض الدهنية الصحية.
- هل يتم استخراج زيت الكانولا من بذور اللفت؟
- على الرغم من الاعتقاد الشائع، فإن زيت الكانولا لا يتم استخراجه من بذور اللفت. على الرغم من أن بذور اللفت والكانولا يتشابهان في المظهر وقد تم استخدامهما في تربية نبات الكانولا، إلا أن بذور اللفت تحتوي على مستويات أعلى من حمض الإيروسيك.
