دراسة حالة: جذب استثمارات جديدة إلى شركة برايمر
نظرًا للفرصة المتاحة لاستبدال واردات زيت النخيل بزيادة الإنتاج المحلي من الزيوت الصالحة للأكل، فقد أعطت الحكومة اللبنانية الأولوية لتطوير
دراسة الجدوى لقطاع الزيوت الصالحة للأكل في لبنان. ملخص البحث الميداني. نوفمبر 2017. بتكليف من هيئة تخطيط لبنان
الزيوت الصالحة للأكل
ترغب الحكومة التونسية في الحد من اعتماد لبنان على زيت الطعام المستورد من خلال تعزيز إنتاج البذور الزيتية محليًا وقدرة معالجة الزيت في المصب. في عام 2016، نفذت الحكومة التونسية برنامجًا
يعتبر لبنان من بين البلدان الأخرى في العالم التي تنتج بذور عباد الشمس كمواد خام في معالجة زيت الطهي الخالي من الكوليسترول مع استخدام منتج ثانوي كـ
إطلاق العنان للفرص في إنتاج المحاصيل الزيتية الصالحة للأكل
في لبنان، تُزرع محاصيل البذور الزيتية الصالحة للأكل في مناطق زراعية بيئية متنوعة من على طول الساحل إلى المرتفعات، في أكثر من 19 منطقة تقريبًا، على الرغم من وجود
توفير وتشغيل الآلات والتكنولوجيا اللازمة للمعالجة التجارية للمحاصيل الحقلية ذات القيمة العالية، مثل المارولا وعباد الشمس والأفوكادو والنخيل، وتحويلها إلى زيت صالح للأكل مكرر ومكرر مرتين
معلومات عن قيمة الزراعة المختارة
• الاستثمار في إنتاج بذور عباد الشمس عالية الجودة لزيادة إنتاج عباد الشمس. • زراعة البذور الزيتية على نطاق واسع. • إنشاء مصانع حديثة لمعالجة البذور الزيتية
تم نصح منتجي الزيوت على نطاق صغير ومتناهي الصغر في خصب بتشكيل مجموعة، والاستثمار في مرافق مشتركة لتخزين بذور عباد الشمس وتنظيفها وتنقيتها، واتخاذ إجراءات تسويقية مشتركة من أجل تعزيز إنتاجية وتنافسية أعمالهم.
قطاع عباد الشمس في لبنان يمهد الطريق ل
يعد التبني الواسع النطاق للبذور المحسنة أحد العوامل المهمة لزيادة إنتاج زيت عباد الشمس في لبنان، الذي يعد بالفعل أحد أكبر منتجي المحصول في أفريقيا. ومع استثمار معالجي عباد الشمس في
عملية إزالة الروائح، إزالة الروائح من الزيت - مصفاة الزيت. الخطوة الرابعة في عملية تكرير الزيوت النباتية. عملية إزالة الروائح هي الخطوة الرابعة في تكرير الزيوت النباتية والتي تبدأ بعد الانتهاء من التبييض. تؤثر إزالة الروائح بشكل كبير على جودة الزيت المكرر وغالبًا ما تعتبر قلب عملية تكرير الزيوت الصالحة للأكل بالكامل
- ما هي التقنيات المستخدمة في تكرير الزيوت النباتية؟
- تم تخصيص بعض المقالات النقدية لوصف عملية التكرير والتكنولوجيا المستخدمة بالإضافة إلى تأثيراتها على الزيوت النباتية المكررة مع التركيز على التركيب الكيميائي [23 - 26]. تهدف المراجعة الحالية إلى مقارنة التقنيتين الصناعيتين الرئيسيتين المستخدمتين في تكرير الزيوت النباتية، وهما التكرير الكيميائي والتكرير الفيزيائي.
- كيف تتم عملية تكرير زيت فول الصويا؟
- لا يتم استخدام أي مادة كاوية على الإطلاق، مما يجعل هذا أحد أول مصانع التكرير الفيزيائية لزيت فول الصويا. العملية بسيطة للغاية: النفط الخام بالطارد/الطارد (بدون استخلاص بالمذيبات) > خلاط القص الفائق IKA (مع حمض الستريك) > جهاز الطرد المركزي > التبييض > التكرير الفيزيائي.
- ما هي عملية التكرير الفيزيائي للزيوت النباتية؟
- توفر عملية التكرير الفيزيائي للزيوت النباتية فرصة كبيرة لمعالجة الزيوت النباتية الخضراء وهي مساهمة في استدامة مطاحن ومصافي الزيت. في الولايات المتحدة، يشير مصطلح "التكرير" إلى إزالة الأحماض الدهنية الحرة إما عن طريق المعالجة الكيميائية أو الفيزيائية للدهون والزيوت.
- هل تمتلك شركة Whole Harvest Foods مصنعًا للتكرير؟
- كانت شركة Whole Harvest Foods تدير مصنعًا للطرد والبثق لفول الصويا لعدة سنوات، لتسويق النفط الخام للآخرين. في عام 2000، رأت الشركة أن سوق النفط الخام لديها يختفي، وقررت في ظل الأزمة إنشاء مصفاة RBD الخاصة بها. بالعمل مع Desmet، تم تثبيت مصنع تكرير فيزيائي.
- كيف تقوم شركة Alfa Laval بتكرير النفط الخام وتحويله إلى زيت صالح للأكل؟
- تتطلب عملية تكرير النفط الخام وتحويله إلى زيت صالح للأكل معرفة عميقة بالعملية من إزالة الصمغ والتحييد وإزالة الشمع إلى التبييض وإزالة الروائح الكريهة والتخفيف من التلوث البيئي و3-MCPD. يعتمد منتجو الزيوت الصالحة للأكل في جميع أنحاء العالم على خبرة ألفا لافال لإزالة الشوائب والمكونات المتطايرة وتحسين عمليات التكرير.
- ما هي عملية تكرير النفط الخام؟
- المعالجة التي تقضي على المكونات غير المرغوب فيها والسامة في الزيوت الخام تُعرف باسم "التكرير". التكرير إلزامي عمليًا للزيوت الخام التي لا يمكن استهلاكها كزيوت خام لتوفير منتج بمظهر جذاب وطعم محايد ومقاومة أكبر للأكسدة.
