دراسة جدوى لقطاع الزيوت الغذائية في لبنان
بتكليف من هيئة تخطيط لبنان وبدعم من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، يهدف هذا البحث إلى تحديد وفهم الخيارات المتاحة لتوسيع نطاق الصناعة والقيمة المحلية المضافة للزيوت الصالحة للأكل.
تشمل مصادر الزيوت النباتية الرئيسية ذات الأهمية التجارية من بين 40 مصدرًا موثقًا للزيوت الصالحة للأكل فول الصويا وعباد الشمس والفول السوداني والكانولا (بذور اللفت) وجوز الهند ونخيل الزيت (Nde and Foncha,
تركيبة زيت نباتي عالي الجودة معصور على البارد
الزيوت النباتية ضرورية للنظام الغذائي البشري، حيث توفر الطاقة والأحماض الدهنية الأساسية. تبحث هذه الدراسة في صياغة مزيج عالي الجودة من الزيوت النباتية المعصورة على البارد من بذور اللفت وعباد الشمس والسمسم والقرطم، والتي تم اختيارها لفوائدها الزراعية وتكلفتها
تم تصنيف إطلاق الأحماض الدهنية الحرة من الزيوت الصالحة للأكل المختلفة من الصغيرة إلى الكبيرة: زيت النخيل> زيت بذور اللفت> زيت بذر الكتان> زيت عباد الشمس> زيت شحم الخنزير. قد تكون هذه النتيجة بسبب الاختلافات الكبيرة في أنواع الأحماض الدهنية من مصادر مختلفة ومواقعها
مركز الاستثمار في إنتاج الزيوت الصالحة للأكل في لبنان
توفير وتشغيل الآلات والتكنولوجيا اللازمة للمعالجة التجارية للمحاصيل الحقلية ذات القيمة العالية، مثل المارولا وعباد الشمس والأفوكادو والنخيل، وتحويلها إلى زيت صالح للأكل مكرر ومكرر مرتين للاستهلاك المحلي والتصدير من خلال نموذج الشراكة بين القطاعين العام والخاص.
من المتوقع أن ينمو سوق الزيوت الصالحة للأكل في لبنان بنسبة 9.87٪ (2024-2029) مما يؤدي إلى حجم سوق قدره 509.90 مليون دولار أمريكي في عام 2029.
مصنع تكرير زيت الفول السوداني في القاهرة بطاقة إنتاجية من 10 إلى 100 طن يوميا
معدات تكرير الزيوت والدهون ومصانع تسليم المفتاح. يمكننا توفير معدات مصانع تكرير الزيوت الصالحة للأكل بسعة تتراوح من 50 طنًا يوميًا إلى 4000 طن يوميًا لزيت فول الصويا وزيت بذور اللفت وزيت بذور عباد الشمس وزيت بذرة القطن وزيت نخالة الأرز وزيت النخيل وزيت الذرة وزيت الفول السوداني وزيت بذر الكتان والدهون والزيوت الحيوانية ودهن الدجاج والزبدة وزيت السمك وما إلى ذلك. التكرير هو الخطوة الأخيرة في معالجة الزيوت الصالحة للأكل.
كانت أسرع أسواق التصدير نموًا لزيت بذور اللفت في لبنان بين عامي 2021 و2022 هي اليونان (67 دولارًا) وبولندا (6 دولارات). الواردات في عام 2022، استورد لبنان 15.5 ألف دولار من زيت بذور اللفت، ليصبح بذلك أكبر مستورد لزيت بذور اللفت في المرتبة 167 في العالم. وفي نفس العام، كان زيت بذور اللفت هو المنتج الأكثر استيرادًا في المرتبة 1033 في لبنان.
مصنعي آلات طرد النفط، والمصفاة، ومصنع استخلاص المذيبات
تأسست شركة ANAND OIL MILL PLANTS في عام 1968 في الجزائر، وهي تقدم نفسها كواحدة من الشركات الرائدة في كل من التصنيع والتصدير جنبًا إلى جنب مع آفاق واسعة من آلات طحن الزيت، وآلات مصانع الزيت، وطاردات الزيت، وآلات الزيوت الصالحة للأكل، وآلات الزيوت النباتية، ومصنع تكرير الزيوت النباتية، ومصنع استخلاص المذيبات وقطع الغيار لتطبيقات مختلفة في موانزا كاهاما
مصفاة. أحد المنتجات الرئيسية لشركة Oil Machinery هي معدات تكرير الزيوت الصالحة للأكل. مصنع تكرير الزيت هو الخطوة الأخيرة في خط إنتاج زيت الطهي. الغرض من مصنع تكرير زيت الطهي هو إزالة الشوائب الضارة والمواد غير المفيدة من الزيت الخام، وبالتالي تحسين استقرار تخزين زيت الطهي وجعل رائحة الزيت ولونه
