زيت بذور اللفت المعصور على البارد من بوردرفيلدز في تركيا

  • زيت بذور اللفت المعصور على البارد من بوردرفيلدز في تركيا
  • زيت بذور اللفت المعصور على البارد من بوردرفيلدز في تركيا
  • زيت بذور اللفت المعصور على البارد من بوردرفيلدز في تركيا
  • زيت بذور اللفت المعصور على البارد من بوردرفيلدز في تركيا
  • هل يمكن استخدام زيت بذور اللفت على البارد؟
  • اعتماداً على الاستخدام المقصود، يمكن استخدام الزيت المعصور على البارد أو الزيت المكرر. غالباً ما يستخدم زيت بذور اللفت المكرر للخبز والقلي، لأنه لا طعم له تقريباً كما أنه مستقر جداً للحرارة. من ناحية أخرى، يعتبر زيت بذور اللفت المعصور على البارد أكثر ملاءمة لتحضير السلطات.
  • ما هي مزايا زيت اللفت المعصور على البارد؟
  • من ناحية أخرى، يعتبر زيت بذور اللفت المعصور على البارد أكثر ملاءمة لتحضير السلطات. يعتبر زيت اللفت المعصور على البارد أقل ملاءمة للتسخين، حيث يمكن تكسير الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة الموجودة في الزيت في هذه العملية. بسبب روابطها المزدوجة، فهي حساسة للأكسجين وارتفاع درجات الحرارة.
  • ما هو زيت بذور اللفت؟
  • خلاف ذلك ، سيتم وصفه بأنه “زيت بذور اللفت”. ومع ذلك ، فإن معظم الأصناف في محلات البقالة هي زيت الكانولا. زيت بذور اللفت زيت نقي ، لذلك لا يحتوي على البروتين أو الكربوهيدرات. ومع ذلك ، فهي مصدر جيد للدهون الصحية والفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون. توفر ملعقة كبيرة (15 مل) من زيت الكانولا:

توصيات المنتجات ذات الصلة