الفريق 20: اقتراح مشروع النفط الذهبي ودراسات الجدوى
تتمتع جنوب السودان بقدرة صناعية كبيرة على إنتاج زيت السمسم، حيث يتم تصنيع معظم زيت السمسم على نطاق صغير وعلى أساس المزرعة إلى المزرعة.[1] وقد ألهم الوضع الحالي في جنوب السودان فريقنا
حالة زيت السمسم في جنوب السودان
تشتهر جنوب السودان بإنتاجها الكبير من السمسم. ومع ذلك، نظرًا لافتقار البلاد إلى القدرة الصناعية لإنتاج زيت السمسم، فإن معظم إنتاجهاالإنتاج والإنجازات
الكشف عن العوامل الوراثية التي تؤثر على إنتاج الزيت وجودته في السمسم. إعادة تسلسل 705 أصناف مختلفة من السمسم
يقدم هذا التقرير نتائج دراسة المخاطر والتأثيرات على حقوق الإنسان (HRRIS) التي أجرتها مؤسسة ETI Sweden وشركاتها الأعضاء (المشار إليها فيما بعد باسم "ETI Sweden") على السمسم
تقييم إنتاج السمسم
كان الهدف من هذه الدراسة توثيق فرص إنتاج السمسم والقيود المفروضة عليه، فضلاً عن الأصناف والسمات المفضلة لدى المزارعين والسوق، في شرق وجنوب غرب مسقط كدليل للمزارعين الكبار
تعتبر منطقة كردفان واحدة من أهم المنتجين التقليديين للسمسم في السودان. وقد حللت هذه الدراسة سلسلة قيمة محصول السمسم في منطقة كردفان من المنتجين
اتجاهات البحث الحالية في فرونتيرز
إن إنتاج الزيت العالمي [214 مليون طن متري (MMT)] من السمسم (5.5 مليون طن متري) يتخلف عن الفول السوداني وفول الصويا وبذور اللفت وعباد الشمس وبذر الكتان. 2 وبحلول عام 2030، من المتوقع أن يبلغ استهلاك زيت السمسم حوالي
يفتقر قطاع السمسم في السودان إلى القدرة الكافية لتلبية معايير الجودة ومتطلبات السوق الدولية بما في ذلك تدابير الصحة والصحة النباتية في البلدان المستوردة بشكل خاص
تحديات سلسلة القيمة الزراعية في جنوب السودان
ومع ذلك، يتمتع جنوب السودان بإمكانات ملحوظة للنمو المستدام من خلال الزراعة. يلعب القطاع الزراعي دورًا رئيسيًا في اقتصاد جنوب السودان، حيث يمثل 36٪ من الناتج المحلي الإجمالي.
في عام 2021، بلغ إجمالي إنتاج السمسم في جنوب السودان 26000 طن متري، وبلغ العائد 0.3 طن / هكتار. الطلب المحلي على بذور السمسم المصنعة والمنتجات الثانوية، ومعظمها
- هل يمكن لنظام ميكانيكي استخراج زيت السمسم في جنوب السودان؟
- هدف الفريق هو تصميم نظام ميكانيكي لاستخراج زيت السمسم في جنوب السودان*. سيكون هذا ممكنًا لأنه سيولد المزيد من الدخل للمزارعين من خلال السماح لهم بإنتاج كميات كبيرة من زيت السمسم للبيع دوليًا.*
- ما هو زيت السمسم؟
- 1. المقدمة يُعد السمسم (Sesamum indicum L.) أحد أقدم محاصيل البذور الزيتية المزروعة، والمعروف بنموه المرن في الظروف القاحلة وبذوره ذات القيمة العالية لمحتواها الزيتي والتغذوي.
- كيف يتم تخزين بذور السمسم في جنوب السودان؟
- في جنوب السودان، يتم تخزين بذور السمسم في الغالب في هياكل مؤقتة مثل الحظائر مع أغطية قماشية تغطي البذور بسبب نقص الصوامع المتاحة بسهولة وهياكل تخزين الحبوب. يجب تخزين بذور السمسم بنسبة رطوبة لا تزيد عن 6%.
- ما كمية زيت السمسم التي تنتجها مزرعة مساحتها 40 هكتارًا؟
- لتحديد إنتاج زيت السمسم السنوي من مزرعة مساحتها 40 هكتارًا، تم استخدام محصول يبلغ 729 كجم/هكتار من تقرير تقييم المحاصيل والأمن الغذائي لمنظمة الأغذية والزراعة وبرنامج الأغذية العالمي. وبافتراض أن محتوى الزيت في بذور السمسم يبلغ 50% من حيث الوزن وفعالية مستخرج الزيت تبلغ 75%، فإن الحساب يكون على النحو التالي: 40 هكتارًا * 729 كجم/هكتار * 0.5 (محتوى زيت بذور السمسم) * 0.75 (فعالية مستخرج الزيت) = 112672 كجم أو 112.7 طنًا متريًا تقريبًا من زيت السمسم.
- ما هي الدول التي تنتج أكبر كمية من زيت السمسم في العالم؟
- يُعزى هذا النمو إلى عوامل مثل الطلب المتزايد على زيت السمسم وتحسين ممارسات الزراعة. لقد وفرت آسيا معظم إنتاج العالم من السمسم على مدى السنوات الستين الماضية (الشكل 2). ولكن منذ عام 2012، أصبحت أفريقيا أكبر منتج، بنسبة 56.8٪ من الإنتاج العالمي (FAOSTAT 2024).
- كيف يمكن تحسين محصول بذور السمسم؟
- تلعب السمات الرئيسية مثل الإزهار المبكر، وارتفاع النبات، وطول منطقة الإثمار، وعدد الفروع الأولية، وطول الكبسولة، ووزن 1000 بذرة، والكبسولات المقاومة للكسر، ووزن البذور لكل نبات، ومحتوى زيت البذور دورًا مهمًا في تحسين محصول بذور السمسم (Zhou et al.، 2018؛ Baraki et al.، 2020؛ Wang et al.، 2024).
