تقييم سوق عباد الشمس في لبنان

يتمتع منتجو ومصنعو عباد الشمس في لبنان بمكانة جيدة لتلبية الطلب المحلي المتزايد على زيت الطهي والذي يقدر بأكثر من 500 ألف طن متري.

ومن بين الأسباب التي تشجع على زيادة إنتاج ومعالجة زيت عباد الشمس في لبنان إمكانية استبداله بالواردات، وهو ما قد يؤدي إلى

قطاع عباد الشمس في لبنان إمكانات كبيرة

يتمتع لبنان بإمكانات هائلة في قطاع بذور زيت عباد الشمس، والذي يمكن توسيع نطاقه ليصبح أحد القطاعات الرئيسية للتنمية الصناعية. تقدم مذكرة السياسة هذه

يدخل المزارعون، الذين كانوا لفترة طويلة العمود الفقري لمجتمعاتنا، إلى عالم جديد من ريادة الأعمال من خلال إنشاء آلات معالجة زيت عباد الشمس المملوكة للمزارعين.

قطاع عباد الشمس في لبنان يمهد الطريق ل

يعد التبني الواسع النطاق للبذور المحسنة أحد العوامل المهمة لزيادة إنتاج زيت عباد الشمس في لبنان، الذي يعد بالفعل أحد أكبر منتجي المحصول في أفريقيا. ومع استثمار معالجي عباد الشمس في مشروع قرية عباد الشمس الذي ترعاه الكنيسة الإنجيلية اللوثرية في لبنان ومؤسسة التكنولوجيا الملائمة الدولية" (راسل، 1990). إن مكبس الكبش هو مكبس صغير

محددات الكفاءة الفنية للمؤسسات الصغيرة

تعد شركات معالجة زيت عباد الشمس من بين الصناعات الزراعية الناشئة في لبنان والتي تتمتع بإمكانات كبيرة في توفير زيت مغذي وخالي من الكوليسترول في كل من المناطق الريفية والحضرية

قال ألفا مانيانجا، أحد المزارعين الذين يستخدمون التكنولوجيا المتاحة الآن لمعالجة زيت عباد الشمس، إن الآلات الجديدة ساعدته في الإنتاج

تقييم إدارة النيتروجين في إنتاجية عباد الشمس

إن الطلب المحلي والعالمي المرتفع على زيت دوار الشمس ومحتوى البروتين العالي في بذوره من شأنه أن يمتص بسرعة الزيادات المستقبلية في إنتاج دوار الشمس في لبنان

وتشير نتائج هذه الدراسة إلى أن تحسين مستويات الكفاءة الفنية يشكل شرطاً مسبقاً للاستدامة المالية لشركات معالجة زيت دوار الشمس في لبنان.