لمحة عن سوق فول الصويا التونسي
يتم معالجة زيت الصويا (14.24% من البذور) لإنتاج منتجات زيتية محددة لاستخدامها في صناعة الأغذية. كما تتمتع منتجات فول الصويا بمزايا محددة للغاية مثل خفض نسبة الكوليسترول ومكافحة أمراض القلب.
من المتوقع أن يزيد إنتاج فول الصويا في المستقبل بنسبة 50% بحلول عام 2050، الأمر الذي يتطلب زراعة 20 مليون هكتار إضافية من فول الصويا، ومن المتوقع أن يحدث جزء كبير من النمو
إنتاج فول الصويا عالمنا في البيانات
تم تسجيل إحصاءات المحاصيل والثروة الحيوانية لـ 278 منتجًا، تغطي الفئات التالية: المحاصيل الأساسية: الحبوب، والحمضيات، ومحاصيل الألياف، والفواكه، والمحاصيل الزيتية، والمحاصيل الزيتية والكعك بما يعادل الزيت، والبقوليات، والجذور
وفقًا للدكتور إيرهارد بريدينهان، رئيس اللجنة الاستشارية للبذور الزيتية (OAC) ونائب رئيس مؤسسة أبحاث البروتين (PRF)، بلغ إجمالي إنتاج المحاصيل الزيتية في تونس
تقرير السوق العالمية: معهد فول الصويا الدولي
إن إنتاج فول الصويا يشكل تحديًا لخصوبة التربة. فقد ثبت أن زراعة فول الصويا بمحصول واحد تسبب تآكل التربة وضغطها واستنزاف العناصر الغذائية. 60
• يهيمن إنتاج زيت النخيل على سوق الزيوت النباتية العالمية، يليه زيت فول الصويا عن كثب. فقد زاد إنتاج الزيوت النباتية العالمية بنسبة 15.13% من
تقرير السوق العالمية عن أسعار فول الصويا والاستدامة
وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة، ارتفع إنتاج فول الصويا إلى 353 مليون طن في عام 2020 من حوالي 231 مليون طن في عام 2008 من زراعة 126 مليون هكتار من فول الصويا (الفاو).
ويزعم المؤلف أن إنتاج فول الصويا يتمتع بمستقبل مشرق في أفريقيا بسبب الطلب الناشئ والمتزايد على زيت فول الصويا وأعلاف الماشية من قبل الطبقة المتوسطة. ومع ذلك، لا تزال أفريقيا تعتمد على
إدارة المغذيات لمحاصيل فول الصويا باجالي 2021
الكبريت. الكبريت هو أحد أهم العناصر الغذائية الكبرى التي تعزز النمو والإنتاجية ونسبة الزيت في بذور فول الصويا. الكبريت هو أحد المكونات الرئيسية للأحماض الأمينية التي تفضل إنتاج الزيت. يتطلب محصول فول الصويا 7-8 كجم من الكبريت لإنتاج طن واحد من بذور فول الصويا [33].
يساهم فول الصويا بأعلى مساهمة في الاقتصاد العالمي منذ أن بلغ الإنتاج 362.85 مليون طن متري في الأشهر الستة الأولى من عام 2020، وهو ما يمثل حوالي 60٪ من الإجمالي
- هل الولايات المتحدة مستورد صافٍ لزيت فول الصويا؟
- من المتوقع أن تصبح الولايات المتحدة مستوردًا صافٍ لزيت فول الصويا للعام المالي 2023/24. وترتفع مخزونات زيت فول الصويا النهائية للعام المالي 2023/24 بمقدار 45 مليون رطل إلى 1.6 مليار رطل. انخفض سعر زيت فول الصويا في ديكاتور بولاية إلينوي في مارس بنسبة 1 في المائة إلى 47 سنتًا للرطل وكان أقل بنسبة 20 في المائة مما كان عليه في مارس 2023.
- ما كمية الزيت المنتجة من فول الصويا في عام 2021؟
- بلغ فول الصويا المسحوق للنفط الخام 5.90 مليون طن (197 مليون بوشل) في يناير 2021، مقارنة بـ 5.79 مليون طن (193 مليون بوشل) في ديسمبر 2020 و 5.66 مليون طن (189 مليون بوشل) في يناير 2020. بلغ إنتاج النفط الخام 2.31 مليار رطل بزيادة 3 في المائة عن ديسمبر 2020 وبزيادة 7 في المائة عن يناير 2020.
- ما هو تقدير إمدادات زيت فول الصويا في الولايات المتحدة لعام 2023/24؟
- زاد تقدير إمدادات زيت فول الصويا في الولايات المتحدة لعام 2023/24 هذا الشهر بمقدار 95 مليون رطل إلى 29.2 مليار رطل بسبب ارتفاع الإنتاج المحلي والواردات. يتم زيادة الإنتاج المحلي لزيت فول الصويا على أساس معدل استخراج زيت أعلى - متوقع الآن عند 11.77 رطلاً للبوشل.
- ما هو حجم إنتاج زيت فول الصويا في جميع أنحاء العالم؟
- توضح هذه الإحصائية حجم إنتاج زيت فول الصويا في جميع أنحاء العالم من 2012/13 إلى 2021/22، مع توقعات لعام 2022/23. في 2021/22، بلغ حجم الإنتاج العالمي لزيت فول الصويا حوالي 59.26 مليون طن متري. احصل على إشعار عبر البريد الإلكتروني عند تحديث هذه الإحصائية. تم أخذ البيانات قبل 2018/19 من التقارير السابقة.
- كم تكلفة زيت فول الصويا للبوشل؟
- من المتوقع أن يبلغ متوسط سعر فول الصويا الذي يتلقاه المزارعون الأمريكيون 12.55 دولارًا للبوشل، بانخفاض عن تقدير الشهر الماضي البالغ 12.65 دولارًا للبوشل. تم زيادة تقديرات إمدادات زيت فول الصويا في الولايات المتحدة لعام 2023/24 هذا الشهر بمقدار 95 مليون رطل إلى 29.2 مليار رطل بسبب ارتفاع الإنتاج المحلي والواردات.
- ما هي النسبة المئوية لفول الصويا الذي تتم معالجته وتحويله إلى زيت؟
- على الرغم من استخدام جزء من المحصول بشكل مباشر، إلا أن أكثر من 80 في المائة من المحصول تتم معالجته وتحويله إلى دقيق فول الصويا وزيته من خلال السحق. يحدد الطلب المتباين على دقيق البروتين والزيت النباتي، فضلاً عن القيود المفروضة على قدرة المعالجة المحلية، نسبة البذور الزيتية إلى منتجات البذور الزيتية التي تستوردها البلدان.
