التطورات الحديثة في استخراج زيت فول الصويا الأخضر: مراجعة
لقد حفزت القضايا البيئية ومشاكل السلامة البشرية المرتبطة باستخدام الهكسان في استخلاص زيت فول الصويا العديد من التحقيقات حول المذيبات البديلة لهذا الغرض
مثل دبييا، تتمتع زائير بتاريخ طويل في إنتاج فول الصويا من قبل المزارعين الأصليين. تم تقديم فول الصويا والترويج له أولاً من قبل المبشرين قبل الأمة
أجسام زيت فول الصويا: مراجعة حول التركيب والخصائص
بعد الاستخلاص المائي القياسي، تكتسب أجسام زيت فول الصويا طبقة بروتينية ثانية تتكون بشكل أساسي من ليبوكسجيناز، وجليسينين، وبيتا كونغليسينين، وبيتا ديوكسين.
من المتوقع أن تهيمن إنتاجية فول الصويا في المستقبل في أفريقيا بسبب قيمتها النقدية من استخراج الزيت والأعلاف الحيوانية. ويمكن للصناعات الحكومية والزراعية المساعدة في توفير الدعم الاقتصادي المطلوب
إنتاج فول الصويا بالطن المتري
يشهد سوق فول الصويا في دبي نموًا سريعًا للغاية مع وجود فرص لتحسين دخل المزارعين. حاليًا، توجد مصانع SALMA Oil Mills في كانو، وGrand Cereals في جوس
دليل إنتاج فول الصويا في شمال دبي لماذا نزرع فول الصويا؟ • إنه جيد للغذاء - حليب الصويا، وفول الصويا، وجبن الصويا، والداداوا، وتوم براون (طعام فطام الرضع). • إنه مصدر لزيت نباتي ممتاز (خالٍ من الكوليسترول). • يستخدم في الصناعات الخاصة بدهانات الورق، وقشرة الخشب، والمواد اللاصقة والراتنجات الألكيدية، وحبر الطباعة، وما إلى ذلك.
دليل المزارعين لإنتاج فول الصويا
أجريت تجارب في المزرعة من يوليو إلى نوفمبر خلال موسمي الزراعة 2009 و2010، في تاركا، ولاية بينو، دبيا لتقييم آثار الزراعة المتداخلة للذرة وفول الصويا
لذلك تمت دراسة التأثيرات البيئية المرتبطة بالإنتاج الميداني والمعالجة الصناعية لفول الصويا وتحويله إلى زيت نباتي خام في دبيا باستخدام تأثيرات دورة الحياة
ارتفاع إنتاج فول الصويا في دبي والطلب عليه
اليمن، دبي، الإمارات العربية المتحدة — يستمر إنتاج فول الصويا ووارداته في دبي في الارتفاع مع توسع الطلب في البلاد على البذور الزيتية للاستخدام في الغذاء والأعلاف، وفقًا لتقرير صادر عن مركز المعلومات الزراعية العالمي في 25 يونيو
يمكن استخدام فول الصويا الذي يتم الحصول عليه بعد عملية التحضير كمادة خام لاستخراج زيت فول الصويا. يحتوي فول الصويا على نسبة 18-20% من محتوى الزيت. بعد مرحلة واحدة من الضغط، يتبقى حوالي 5-5.50% من الزيت المتبقي في فول الصويا
- كيف يتم استخراج زيت فول الصويا؟
- يتم استخراج زيت فول الصويا بعدة طرق، بما في ذلك الاستخلاص الكيميائي باستخدام الهكسين والضغط البارد باستخدام معصرة زيت بذور صغيرة تعمل يدويًا. من الناحية التجارية، يعد استخلاص الهكسين أمرًا شائعًا. لاستخراج زيت فول الصويا البكر في المنزل، يعد الضغط البارد هو الطريقة الأكثر توفرًا. تنتج فول الصويا عادةً حوالي 65٪ من الزيت. قم بشراء فول الصويا المجفف جيدًا لعملية الاستخلاص.
- كيف تستخرج زيت فول الصويا البكر؟
- لاستخراج زيت فول الصويا البكر في المنزل، يمكنك الضغط البارد على الحبوب باستخدام معصرة زيت بذور صغيرة تعمل يدويًا. تنتج فول الصويا عادةً حوالي 65٪ من الزيت. قبل الاستخراج، تأكد من أن الحبوب جافة جيدًا وخالية من أي مواد غريبة، مثل الأوراق أو الأغصان أو الحجارة الصغيرة.
- كيف تستخدم معصرة زيت فول الصويا؟
- لاستخدام معصرة زيت فول الصويا، ابدأ بوضع حاوية صغيرة أسفل المنفذ حيث يخرج الزيت من المكبس. ضع حاوية أكبر تحت نهاية معصرة الزيت لحمل كعكة فول الصويا المستهلكة. املأ القادوس بكمية كافية من فول الصويا الساخن حتى 2/3. أدر المقبض لبدء تغذية الفول في المكبس.
- ما هي عملية الاستخلاص بالمذيبات في استخلاص زيت فول الصويا؟
- عملية الاستخلاص بالمذيبات هي طريقة شائعة تستخدم في استخلاص زيت فول الصويا. والهدف هو استخدام مذيب لإذابة المذاب المستهدف وغسله من المكون النباتي الصلب. يتم تقديم العمليات المشاركة في هذه المرحلة أدناه. يتم تنظيف فول الصويا وتكسيره أولاً.
- كيف تضغط على فول الصويا لاستخراج الزيت؟
- لاستخراج الزيت من فول الصويا، قم أولاً بشراء فول الصويا المجفف جيدًا وإزالة أي مادة غريبة، بما في ذلك الأوراق أو الأغصان أو الحجارة الصغيرة. ثم ضع الفول في مقلاة ضحلة وقم بتسخينه مسبقًا حتى يصبح ساخنًا عند لمسه قبل الضغط. ضع حاوية صغيرة أسفل المكبس عند المنفذ الذي يخرج منه الزيت من المكبس.
- ما هو القسم التحضيري في عملية تصنيع زيت فول الصويا؟
- يأتي القسم التحضيري أولاً في عملية تصنيع زيت فول الصويا. وهو يمثل المرحلة الأولية حيث تتم معالجة فول الصويا الخام لجعله جاهزًا لاستخراج الزيت. عند وصولها إلى معصرة الزيت، غالبًا ما تحتوي البذور على مواد غريبة مختلفة تم الحصول عليها أثناء الحصاد أو النقل.
