التطورات الحديثة في استخراج زيت فول الصويا الأخضر: مراجعة
لقد حفزت القضايا البيئية ومشاكل السلامة البشرية المرتبطة باستخدام الهكسان في استخلاص زيت فول الصويا العديد من التحقيقات حول المذيبات البديلة لهذا الغرض
تم فحص أسيتات الإيثيل والأسيتون و2-بروبانول و1-بروبانول والإيثانول بين المذيبات من الفئة 3 كبديل للهكسان بناءً على
استخراج زيت فول الصويا ومعالجته سبرينغر
استخراج زيت فول الصويا ومعالجته. أندرو بروكتور. فول الصويا هو البذور الزيتية السائدة في كل من الأسواق الأمريكية والعالمية. خلال إنتاج فول الصويا في عام نموذجي
يتم البحث عن طريقة جديدة لاستخراج الزيت، والتي لن تتطلب الهكسين أو إزالة المذيبات بالتقطير. تقدم هذه المقالة تقييمًا أوليًا للعديد من الطرق الجديدة
التطورات في معالجة الاستخلاص المائي
إن التحلل المائي المكثف المطلوب لاستخراج الزيت والبروتين من رقائق فول الصويا المبثوقة يعقد عملية استعادة البروتين. ولمعالجة هذه المشكلة، قام دي مورا وآخرون [76، 77] بالتحقيق في استراتيجيات إنزيمية مختلفة للاستخدام
الملخص. يتطلب استخراج زيت الصويا من رقائق فول الصويا في الصناعة كميات كبيرة من مذيب الهكسان ويؤدي إلى خسائر كبيرة واستهلاك للطاقة أثناء إزالة المذيب بالتقطير. الهكسانات
حركية استخلاص زيت فول الصويا باستخدام الإيثانول كمذيب
المذيب الأكثر استخدامًا على نطاق واسع لاستخلاص الزيت في المصفوفة الزيتية هو نواتج التقطير البترولية التي تحتوي على خليط من متزامرات n-هكسان (نطاق غليان من 65 إلى 71 درجة مئوية)
يعتبر الاستخلاص بالمذيبات باستخدام الهكسان الطريقة الأساسية لاستعادة الزيت من فول الصويا، على الرغم من أن بعض عمليات الاستخلاص الميكانيكية لا تزال مستخدمة.
استخراج زيت فول الصويا باستخدام الإيثانول من دفعات متعددة
هنا، مستخرج مستمر يتكون من أعمدة سرير ثابتة متصلة في سلسلة (تشبه ما يسمى بمستخرج السرير المتحرك المحاكي) لاستخراج زيت فول الصويا
في العالم الحديث، أحد المصادر الرئيسية للبروتين والزيت النباتي هو البذور الزيتية، وخاصة فول الصويا، وهو مورد وفير يتم معالجته إلى حد كبير باستخدام الاستخلاص بالمذيبات،
