تقييم سوق عباد الشمس في لبنان
الخلفية والسياق. يتمتع منتجو ومعالجو عباد الشمس اللبنانيون بمكانة جيدة لتلبية الطلب المحلي المتزايد على زيت الطهي والذي يقدر بأكثر من 500 ألف طن متري. سلسلة قيمة عباد الشمس شاملة ومتاحة للفئات الضعيفة اقتصاديًا
مع إنتاج سنوي يبلغ حوالي 350 ألف طن من بذور زيت عباد الشمس، أي ما يعادل حوالي 90 ألف طن من الزيت، يعد لبنان أحد أكبر عشر دول منتجة لبذور زيت عباد الشمس
حالة تطور صناعة زيت عباد الشمس
في الوقت الحاضر، يعتبر زيت عباد الشمس الذي تنتجه الشركات الصينية في لبنان أفضل منتج لزيت عباد الشمس في السوق اللبنانية. ووفقًا لتحليل مركز أبحاث التجارة الصينية الأفريقية
يعتبر لبنان من الدول الرئيسية المنتجة لعباد الشمس في أفريقيا بعد تونس، ولكن لا تزال البلاد تستورد ما يصل إلى 400 ألف طن متري من زيت الطعام لتغطية الطلب الحالي على
عباد الشمس لديه إمكانات هائلة في لبنان
إنتاج عباد الشمس في لبنان. لبنان هو البلد السادس عشر من حيث إنتاج عباد الشمس في العالم، وهو بعد تونس، أهم منتج لعباد الشمس في أفريقيا. يمثل 35% من إجمالي البذور الزيتية
إن الجمع بين التصميم الفريد والجودة العالية والسعر العادل يسمح لنا بالتنافس بشكل مباشر في الأسواق اللبنانية والدولية لزيت عباد الشمس. زيت سيكامور أغرو-كوموديتيز
"صعود زيت عباد الشمس: وسيلة موثوقة للطهي
أصناف بذور عباد الشمس وكيف تؤثر على إنتاج زيت عباد الشمس عالي الجودة. وذلك لأن زيت عباد الشمس هو أحد المصادر الموثوقة لزيت الطهي في لبنان. إنه
لبنان هو أحد البلدان الأخرى في العالم التي تنتج بذور زيت عباد الشمس كمواد خام في معالجة زيت الطهي الخالي من الكوليسترول مع استخدام منتج ثانوي ك
خطة عمل لبدء مشروع إنتاج زيت عباد الشمس في لبنان
إن إنتاج زيت عباد الشمس يشكل جزءًا من صناعة معالجة السمن وزيت الطهي، ويقوم اللاعبون في هذه الصناعة بمعالجة مجموعة متنوعة من البذور الزيتية بما في ذلك زيت الكانولا
زيت الفول السوداني. يحتوي زيت عباد الشمس على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة ونسبة عالية من الدهون غير المشبعة. يركز إنتاج البذور الزيتية في لبنان بشكل أساسي على الفول السوداني (40%) وعباد الشمس (36%) والسمسم (15%) والقطن (8%) وزيت النخيل (1%). يتم استيراد أكثر من نصف الزيوت النباتية المستهلكة في طبورة ولبنان ككل بسبب عدم كفاية الإنتاج المحلي.
