تكرير الزيوت النباتية: التكرير الكيميائي والفيزيائي
1. المقدمة. الزيوت والدهون النباتية هي مكونات مهمة للأطعمة وتشكل مكونات أساسية لنظامنا الغذائي اليومي []. يتم الحصول على الزيوت النباتية عن طريق المعالجة الميكانيكية
اختارت شركة مايا، التي تقع في دوالا والرائدة في الأردن في إنتاج الزيوت النباتية، شركة Desmet Oils and Fats لتوريد مصفاة ومصنع تجزئة جديد بسعة 500 طن يوميًا. هذا الخط الجديد
طرق تحسين استخلاص الزيوت النباتية: أ
أعطى الاستخلاص بالمذيبات عائدات أعلى، لكن الزيت الناتج عن الضغط البارد كان أكثر استقرارًا ضد الأكسدة والزنخ ويمكن الاحتفاظ به طازجًا لمدة 12 شهرًا، في حين أن
في العالم الحديث، يعد أحد المصادر الرئيسية للبروتين والزيت النباتي من البذور الزيتية، وخاصة فول الصويا، وهو مورد وفير يتم معالجته إلى حد كبير باستخدام الاستخلاص بالمذيبات،
الزيوت النباتية الصالحة للأكل من المحاصيل الزيتية: التحضير والتكرير
إن الملخص المنهجي لعملية الاستخلاص والتكرير وتحديد الغش والهضم ومصير الامتصاص وتطبيق الزيوت الصالحة للأكل من النباتات أمر ضروري
في حالة المذيبات البديلة للهكسان، فإن استعادة المذيبات من الأغشية ستكون نهجًا مفضلًا للتغلب على قيود متطلبات الطاقة الحرارية الأعلى المرتبطة بها. ومع ذلك، يجب اختيار المذيبات
تقييم مخاطر تكرير الزيوت الصالحة للأكل: تكوين مواد قابلة للاشتعال
من بين 12 حادثًا تم تحديدها تتعلق بخلطات الزيوت النباتية/الهكسان، وقعت سبعة حوادث في مصانع الاستخلاص، حيث توجد مخزونات كبيرة من المذيبات. ومن الجدير بالذكر أن استخدام المذيبات لاستخراج الزيت من المواد التي تحتوي على الزيت يتبعه عادةً نزع المذيب من الزيت المستخرج. وفي حالة تكرير الميسيللا، فإن
تمت دراسة إزالة الحموضة من زيت نباتي عن طريق الاستخلاص وإعادة توليد المذيب عن طريق الامتزاز. تم طرح هذا النهج الجديد لإعادة توليد المذيبات كحل
نظرًا للسلبيات المتعلقة بالطاقة والبيئة في العملية التقليدية، كان للبحث ستة أهداف رئيسية: (أ) تقييم بيانات التشغيل لمطحنة RBO صغيرة الحجم