استخراج زيت بذور عباد الشمس عالي الأداء في سلطنة عمان

تحضير بذور عباد الشمس واستخراج الزيت

يتم سحق عباد الشمس لاستخلاص الزيت من خلال إحدى طريقتي المعالجة، الضغط القوي أو الاستخلاص بالمذيبات قبل الطباعة. يعتمد الضغط القوي على ممارسة ضغط مرتفع

مقدمة. يعتمد استهلاك الزيوت الصالحة للأكل/النباتية بشكل أساسي على زيت النخيل وفول الصويا وبذور اللفت وعباد الشمس [1، 2]. في عامي 2020/2021، كان زيت النخيل وفول الصويا أكثر الدهون النباتية استخدامًا في جميع أنحاء العالم بنسبة 38.4٪

احصل على السعر

منتج ثانوي من بذور عباد الشمس وأجزاءه

تحتوي بذور عباد الشمس على حوالي 15 جرامًا من البروتين، وحوالي 58 جرامًا من الدهون الكلية، وحوالي 3 جرامات من الرماد، وحوالي 24 جرامًا من الكربوهيدرات مع إجمالي طاقة 675 كيلو كالوري لكل 100 جرام (برادو وآخرون، 2020). تتم زراعة عباد الشمس بشكل أساسي للحصول على زيت للإنسان

في هذه المقالة، تم التحقيق في الاستخلاص المائي الأنزيمي (EAE) لزيت بذور عباد الشمس. تم دراسة تأثيرات المتغيرات التشغيلية (درجة الحرارة، ونسبة كتلة البذور المائية، والإنزيم

احصل على السعر

طرد الزيت من القشرة بالكامل

تم تحسين معايير طرد الزيت المهمة باستخدام بذور عباد الشمس المقشرة والكاملة عند رطوبة عينة متغيرة ودرجة حرارة رأس المكبس في تجربتين مختلفتين.

تم الحصول على أعلى إنتاجية لاستخراج الزيت (70.6٪) مع جودة كعكة مكبس جيدة (محتوى الزيت المتبقي أقل من 8٪) في ظل ظروف تشغيل دوران لولبي بسرعة 153 دورة في الدقيقة

احصل على السعر

الاستخراج المباشر للزيت من بذور عباد الشمس بواسطة المسمار المزدوج

كان الاستخلاص المائي للزيت أكثر كفاءة في الطارد ذي اللولب المزدوج مقارنة بالتجربة المرجعية التي أجريت في مفاعل الدفعات. وكان أفضل إنتاج لاستخراج الزيت هو

كان الهدف من هذه الدراسة هو التحقيق في تأثيرات تكوين اللولب وموضع عناصر اللولب والتباعد بينها مما يسمح باستخراج زيت عباد الشمس الزيتي

احصل على السعر